在各種食品中，蛋白質(zhì)的含量各不相同。測定食品中蛋白含量，對評價食品的營養(yǎng)價值，合理開發(fā)利用食品資源、提高產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)化食品配方、知道經(jīng)濟核算及生產(chǎn)過程控制均具有極其重要的意義。

潤膚膏其主要原料有白蜂蠟、表面活性劑、硼砂等，硼砂的潤膚品誤食后一般不會發(fā)生急性中毒癥狀。若攝入含有溴酸鹽、硼砂的化妝品后，可出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛、少尿或無尿、嗜睡、昏迷等現(xiàn)象。潤膚膏霜檢測項目有感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)、有毒物質(zhì)限量等，理化指標(biāo)是檢測耐熱、耐寒及pH值，比如潤膚膏霜的pH值小于4.0或大于8.5都是不合格的，太酸或太堿會導(dǎo)致皮膚刺癢。

與防曬霜的防曬力相關(guān)的因素有很多，除了我們常見的防曬強度，還與防曬廣度和防曬均勻度相關(guān)。