當(dāng)下生活中，綠色環(huán)保的概念深入人心。近日，記者采訪了美國(guó)棉花公司相關(guān)專業(yè)人士，來(lái)談?wù)動(dòng)袡C(jī)棉和傳統(tǒng)棉的區(qū)別。

　　問(wèn)：有機(jī)棉和傳統(tǒng)棉有什么區(qū)別？

　　答：在談到可持續(xù)性話題時(shí)，有機(jī)棉和傳統(tǒng)棉之間的區(qū)別常常會(huì)被誤解或誤傳。事實(shí)上，這兩種生產(chǎn)體系在種植實(shí)踐方面并沒(méi)有太大差別。

　　有機(jī)棉和傳統(tǒng)棉的主要區(qū)別之一是種子的來(lái)源以及用于種植和保護(hù)作物的化學(xué)技術(shù)。

　　有機(jī)棉種植者不能使用生物技術(shù)（轉(zhuǎn)基因）種子，而且在大多數(shù)情況下，不能使用合成殺蟲劑，除非其他更優(yōu)選的方法不足以預(yù)防或控制目標(biāo)害蟲1,7。從技術(shù)上講，有機(jī)棉必須在三年內(nèi)沒(méi)有違禁物質(zhì)的土地上種植。在美國(guó)，有機(jī)棉需經(jīng)過(guò)第三方驗(yàn)證，并由美國(guó)農(nóng)業(yè)部認(rèn)證2。

　　傳統(tǒng)棉種植者有更大的自由度。他們可以種植生物轉(zhuǎn)基因技術(shù)種子或傳統(tǒng)育種的種子。他們可以使用合成或天然營(yíng)養(yǎng)素和作物保護(hù)劑，或使用兩者的組合。

　　除上述標(biāo)準(zhǔn)外，美國(guó)傳統(tǒng)棉和有機(jī)棉種植者均須遵守美國(guó)聯(lián)邦法規(guī)，并充分利用農(nóng)業(yè)*佳管理實(shí)踐。

　　問(wèn)：傳統(tǒng)棉比有機(jī)棉需要更多的水嗎？

　　答：一般來(lái)說(shuō)，并不需要更多的水。作物的生產(chǎn)體系（有機(jī)或傳統(tǒng)）對(duì)其需水量沒(méi)有影響。需水量由種植區(qū)域和棉花的具體品種決定。此外，這兩種生產(chǎn)體系都可從土壤健康實(shí)踐中獲益（再生農(nóng)業(yè)、使用覆蓋作物、多種作物輪作等），這些做法已證明可以顯著提高土壤有機(jī)質(zhì)和儲(chǔ)水能力4。

　　問(wèn)：有機(jī)棉和傳統(tǒng)棉的纖維產(chǎn)量是否相當(dāng)？

　　答：一般來(lái)說(shuō)，有機(jī)棉的每英畝纖維產(chǎn)量通常較低。這在很大程度上是由于很難在遵守有機(jī)指南6的情況下控制大規(guī)模的蟲害和雜草生長(zhǎng)。

　　問(wèn)：有機(jī)棉種植比傳統(tǒng)棉種植更可持續(xù)嗎？

　　答：這取決于如何定義和衡量可持續(xù)性。有機(jī)棉和傳統(tǒng)棉在負(fù)責(zé)任地生產(chǎn)時(shí)都有能力減少某些環(huán)境影響。然而，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，兩者本身都不比另一個(gè)更具可持續(xù)性。

　　問(wèn)：有機(jī)棉允許使用殺蟲劑嗎？

　　答：總之，是的。以美國(guó)為例，有一份經(jīng)批準(zhǔn)的有機(jī)生產(chǎn)殺蟲劑清單，這些殺蟲劑來(lái)自兩種合成和非合成來(lái)源3。但是，只有在其他更優(yōu)選的方法不足以預(yù)防的情況下，才允許使用殺蟲劑控制目標(biāo)蟲害。在遵循產(chǎn)品使用方法前提下，非合成和合成殺蟲劑都可以合理使用，以盡量減少對(duì)人類健康和環(huán)境影響。這些產(chǎn)品對(duì)于減少溫室氣體排放和水消耗等其他影響至關(guān)重要，同時(shí)也要保證產(chǎn)量以提供足夠的糧食和纖維以滿足日益增長(zhǎng)的全球需求。