首先就染料結構而言，在紫外光的作用下，染料中的化學鍵發生改變甚至斷裂，使得染料中發色基團和助色基團的結構遭到破壞，從而失去顏色；也可能在紫外線的照射下，染料的立體結構發生改變，致使顏色發生變化，表現出來就是色變。

特定年齡段兒童使用的玩具要求是根據危險的特性和兒童應對的智力和體力而制定的，家長選購玩具時要選擇合適年齡段的玩具，要注意減少不同年齡兒童使用同一玩具時會伴隨的風險。

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食品包裝是食品的一部分。食品加工過程中的主要工程之一。它保護食品，使食品從工廠流通到消費者，防止生物、化學和物理外部因素的損害，保持食品本身的穩定質量，促進食品消費。它是第一個展示食品外觀，吸引消費者形象，具有物質成本的價值。

保鮮膜（袋）幾乎已經成為家中常備，用來保存食物免受污染，減少食物中水分的散失和串味。近期上海市市場監管局對上海市生產、銷售的保鮮膜(袋)產品質量進行了監督抽查，本次抽查了70批次產品，經檢驗，不合格52批次，更讓人驚訝的是52批次所涉及的不

為了促進食品生產企業食品安全風險分類和信用風險分類管理，優化監管資源配置，提高監管效率，國家市場監管局起草了《食品生產企業風險分類管理辦法》（草案），并開始征求公眾意見。