有害物質指人類在生產條件下或日常生活中所接觸的，能引起疾病或使健康狀況下降的物質。在經過各國科學家的研究，總結歸納出了對有害物質的檢測范圍、內容和方法。各個國家與組織也出臺了相應的法規標準。

食品樣品的采集是微生物檢驗的重要組成部分，用于檢驗的樣品數量和狀況具有重要意義。這對取樣人員和制樣人員提出了很高的專業要求。

家庭或辦公室的家具應盡可能長久地使用，并且通常以資源密集型的方式生產。但也存在一些家具，它們成本低廉，僅供短期使用，典型的使用場景包括貿易展覽會或災后避難。

俄羅斯聯邦獸醫和植物衛生監督局8月6日消息：2021年度以來，該局下屬的中央科學和方法學獸醫實驗室擴大了對俄羅斯出口的動植物源食品的1600余項指標的認證范圍，對2021年度出口的50多萬種產品如乳制品、肉制品、水產制品、蜂蜜和蜂產品以及谷物加工制品等進行了有效分析。

雙酚A，學名2,2-二（4-羥基苯基）丙烷，簡稱二酚基丙烷，也稱BPA，白色晶體。在工業上雙酚A被用來合成聚碳酸酯（PC）和環氧樹脂等材料。BPA無處不在，從礦泉水瓶、醫療器械到及食品包裝的內里，都有它的身影。