甲醛是一類會(huì)毀壞動(dòng)物細(xì)胞卵白質(zhì)的原生質(zhì)毒物，會(huì)對人的皮膚、呼吸道及內(nèi)臟變成侵害，麻醉人的中樞神經(jīng)，可引起肺水腫、肝昏倒、腎衰竭等.世界衛(wèi)生組織確當(dāng)甲醛為致畸、致癌物資，是變態(tài)反響源，長久交鋒將引起基因驟變。

現(xiàn)如今，人們越來越關(guān)注家中水質(zhì)的情況。今天就來給大家講一些可以在家里簡單操作的檢測家中水質(zhì)的辦法，雖然可能無法和專業(yè)的檢測中心相比，但是足夠檢測出家中的水是否有大問題了。

鉛是一種在自然界廣泛分布且有重要工業(yè)用途的環(huán)境重金屬污染物，空氣、家居環(huán)境、飲用水和食品均不同程度地含有一定量的鉛。通過飲食攝入和空氣吸入是成年人鉛暴露的主要途徑。對于兒童而言，通過手-口途徑攝入含鉛的灰塵、土壤或接觸含鉛的油漆玩具和器皿也是不可忽視的途徑之一。

在現(xiàn)代社會(huì)中，人們生活得更加健康，比以往任何時(shí)候都更關(guān)心他們身體里的東西，可靠的食品化學(xué)測試變得越來越重要。