除了棉花，內地這段日子不少農產品都是市場低迷，市場低迷引發的情緒低迷在農村隨處可見。在江蘇大豐，棉花收獲己到“下半時”， 收購、加工、流通溫吞水一般，沒有多少陽氣。有不少人數過賬了，今年當地就種棉花而言，一畝地的收成只是去年的三、四成，原因是一畝將近50%的減收和一 斤平均一元錢的跌價。當然，除了棉花萎市，當地的大蒜、冬瓜、青椒也都“恰逢小年”。 主產青大蒜的一位受訪村黨總支書記掰著手指頭說：“同樣是一斤青蒜，同樣田頭收購價，去年這時候，都能賣1元多，今年只剩下三四角。不僅價格跌得厲害，需 求好像也變少了，銷都銷不出去。還有萵苣等青貨也一樣價低滯銷。”

　　棉花、青蒜、萵苣……農產品為何總是跌價而且難賣，受傷的為何總是農民?調查市場, 走訪農戶，結合形勢，細心揣摩，我覺得這也不能完全“怪怨”市場，農民還得從自身找原因。

　　求量不求質

　　剛采回的棉花放在太陽下一曬，把其中的僵瓣-揀，雪白雪白的，跟價格較高的年景別無兩樣。謝春官抓起一把拿出一瓣咬咬棉籽，咯嘣脆，“能賣 了”。 可就是賣不出個高價錢。謝春官把棉花扔回曬棉塔子;萵苣碧油油，長勢煞是喜人。蹲在自家萵苣地，陳高平一臉愁容。他正為萵苣的銷路發愁。

　　大豐今年植棉面積在江蘇、鹽城都排**，但農民中有人抱怨，要是多種些水稻，虧得興許沒這么多。鼎豐村萵苣種植面積152 0173 3840畝，有種紅心萵苣 的，也有種白心萵苣的。同樣是萵苣，市場卻不同。*近一段時期，村里“幾家歡喜幾家愁”。種紅心的，每天忙著收獲上市;種白心的，四處托人還賣不出去。據 大豐市從事多年棉花收購加工的專業人士反映，市場對優質棉一直保持強烈需求，有的做高支紗的紡企出高價拿現鈔卻難以買到一致性上等的棉花，原因就是現在賣 混等混級棉花的人太多，加上一些加工企業的唯利仕圖，好棉混入差棉中，人為地降低了棉花的自然品質，優棉優用無從談起。

　　這位專業人士說，江蘇棉花歷來因地理緯度和產加銷規范化管理等因素，優良品質冠蓋棉市，一度被譽為紡棉中的“味精”， 在其優勢彰顯的年代，許多紡企以購得江蘇棉為幸事，有的甚至當作配棉用，有的則在銷售時冠以“此紗系江蘇某某縣(市)出產棉花所紡” 之說。不難發現蘇棉的昨天是何等俏銷。而歷經這么些年的市變，江蘇已少有實值1-2級商品棉應市，從生產到收購再到加工經營的一整套優質配套管理措施被擱 之一邊，“一條龍” 售棉軋棉銷售，把一個好端端的棉花**玷污了，銹蝕了。再拿眼下該市同樣一度滯銷的紅心萵苣為例，蘇北出產的紅心萵苣口感好，肉質嫩，多年來一直比白心萵 苣暢銷。但部分農民仍然種植白心萵苣，“是產量害了他們。”一位知情經紀人直言不諱。原來，紅心萵苣畝產只有3000-4000公斤，但白心的卻能達到 4000-6000公斤。于是，不少農民就“貪多”，選擇種植白心萵苣，希望以量取勝。但市場是無情的，這兩天，紅心萵苣收購價每公斤已經漲到8角多，但 白心的相差就很多。而且，農民經紀人都不愿收購白心萵苣，農民只好看著它長老長空，變成一堆廢物。管其新介紹，農產品市場已經走過供給不足的年代。消費者 更加注重口感和質量，希望以量取勝，只會落得血本無歸。

信息員對此產生感悟：質量比產量更重要，棉花等大宗農產品生產不可一味追逐高產，優質的產品才是打開市場、決定收益的籌碼。

　　闖市缺理性

　　“虧了這么多，明年還種棉花嗎?”這是眼下棉區農民思考*多的問題。“那種什么才對勁，誰知道明年市場什么才值錢?”不過，無奈之后有人補充 道，明年種的就會少一些。 走到哪里，只要扎進人群，提及棉花，大家就你一言他一語聊開了。“不種了，不種了，沒種頭了”“明年即使十塊錢一斤，我都不種了。氣煞人。”“再看吧，人 家種，我也種。”不難發現，有許多人并不是去研究市場，而是在“跟著感覺走”。 大中鎮一位多年從事農產品營銷的經紀人認為，現在捕捉市場行情的渠道有許多，農民完全可以綜合各方面的因素，根據多年規律，作出科學的判斷，擺脫自然條件 和傳統慣性的驅使，生產高價又好銷的農產品。但是，事實并非如此，跟風走是一大類，只想豐收拒絕歉收的觀念太濃，吃得起贏經不起輸，去年棉花賣雙千個個沒 話講，今年棉花價格低，怨天罵娘的，你如果把棉花生產成本降下去，把品質弄弄好，反正有紡織廠開著就得棉花，不論什么年景，質量上乘的農產品何愁賣不掉， 你不研究市場，你種田跟風不理性，就得交點學費。

　信息員對此亦有感悟：理性比感覺更重要，農民不僅要埋頭干活，更要抬頭看路，適銷對路，質量超群才是贏取市場的不二法寶。

　　重利輕信義

在農村，不論何種農產品上市，當價格看漲時，農民爭相惜售，弄得有些販銷經紀人東吆喝西講情的，貨車怎么也裝不滿，物流成本成倍翻漲;價格回落 時，農民競相拋售，造成供大于求，價格一落再落。而今年的內地多數棉區干脆就來了好丑我不賣了，不論什么期別的棉花全裝在自家庫房里，單等市場“拐 點”……這是一位農村干部給筆者介紹的當下一些農產品銷售“怪異現象”。

這樣的現象，萬盈的王某是有切身感受的。他在那個“棉價過山車” 之年開始了棉花經營生涯。見市場如此火熱他更是一頭的精氣神。開始幾天進賬不菲，他就租了輛大噸位卡車，可那幾天棉價幾乎天天在漲，農民一見這架勢，一個 個都縮了回去，誰都不愿賣。貨不足，就沒法發車。多等**，就是好幾百的費用啊!好在前幾天弄了些利潤。可不幾天后，棉價又呼呼回潮了，又有人動意售棉 了。都是老熟人了，哪能收高不收低呢?” 　　新豐的管先生說，多年市場摸滾，他們的信息相對于在田里種莊稼的農民而言還是靈通的，都是早上不見晚上見的鄉鄰，加上現在的經營透明度很高，其實大多 數經紀人給農民的價格也是合理的。“就像這兩天收萵苣，一斤也就摸個幾分錢的手續費。”老管希望所有的農民和經紀人之間都能有一種默契，經紀人公道開價， 農民配合出售，“這樣市場流通就會很順暢，我們可以將市場做得更大，爭取到更多利潤空間，對雙方都有好處。”“但現在的情況是，雙方價格談得多，信義談得 少。”