資料顯示，近年來，我國居民的食用油消費量大大增加，2018年我國植物油消費總量近3850萬噸，人均食用油的年消費量為27.3kg。如此龐大的市場引起了不少不法之人的覬覦，導致現今食用油市場，尤其是芝麻油和食用調和油摻假、造假的亂象。

面料的檢驗與檢測是為了能夠采購到合格的產品，為后步的加工服務，是保障正常生產及安全出貨的根本，避免客訴的基本環節。只有合格的面料才能更好的服務于客戶，合格的面料只有完善的檢驗與檢測體系才能完成。

公共衛生檢測是制訂、實施、評價疾病和公共衛生事件預防控制策略與措施的重要信息來源。其目的在于：確定主要的公共衛生問題，掌握其分布和趨勢；查明原因，采取干預措施；評價干預措施效果；預測疾病流行；制訂公共衛生策略和措施。