9月4日下午，“2020中國冰淇淋與冷凍食品營銷論壇”在寧波國際會展中心7號館成功舉行。作為2020全食展的**場配套活動，本屆論壇吸引了來自世界各地的冰淇淋與冷凍冷藏食品行業的專家、企業家、高管、經銷商和供應商等近2000位參會代表出席。



記者現場注意到，論壇由全食展組委會、龍品錫展覽主辦，中國副食流通協會支持，與會嘉賓就國內外貿易交流、冰淇淋和冷凍食品行業的發展現狀與未來趨勢等話題進行了深度的探討，干貨滿滿。期間，備受關注的“2020中國冰淇淋冷食金銷商100強”榜單正式公布，頒獎現場人潮攢動，熱烈的掌聲將論壇推向了高潮。

趨勢：品牌和市場集中度進一步提高
**營銷專家、全食展組委會主席、龍品錫展覽總經理王海寧代表主辦方致辭時表示：“因突發疫情，2020上半年國內外的經濟活動都受到了不同程度的影響。一方面，整個行業在疫情之下被動的進行了大洗牌，品牌和市場集中度進一步提高。另一方面，對消費者的消費習慣產生了深遠的影響。比如，大家要吃好一點，吃健康一點的，加速了消費升級。再者，網購的習慣進一步加強，網紅帶貨直播火的一塌糊涂。2020全食展將在明天正式開幕，大家將看到上萬款年度新品集中發布，鐘薛高等部分新品牌快速崛起，光明等老品牌煥發出新的活力，說明整個行業正在轉危為機。”



此后，**營銷策劃專家、上海至匯營銷總經理張戟，**品牌策劃專家、深圳采納品牌創始人朱玉童，**營銷策劃專家、北京志起未來董事長李志起，鐘薛高董事長林盛，北京錦盛佳業商貿總經理崔錦儀等營銷專家、參展商和經銷商代表等進行了主題演講。就食品企業的營銷與策劃管理、后疫情時期的食品品牌進化、后疫情時代企業的戰略抉擇、行業變化與發展、新零售渠道的進店之道等話題，為在場觀眾做了精彩分享，實用、落地的內容引起了現場陣陣掌聲，為后疫情時代的食品企業發展開拓了新思路！

龍品錫展覽副總經理、《中國冰淇淋》主編祝寶威在發言中透露，2021 春季全食展暨中冰展，將于明年3月4-6日移師深圳新國際會展中心（寶安）。隨后，對展區規劃及配套活動進行了講解。已經連續8屆參加全食展的青島市金榮泰食品有限公司總經理仇旭政在發言時表示，全食展走到哪里金榮泰就跟到哪里，這是金榮泰近五年來的發展戰略。

此外，俄羅斯克拉斯諾亞爾斯克邊區出口支持中心中國區負責人Maksim Savelev、拉脫維亞共和國駐華大使館商務參贊Agnese Sturmane分別以“中俄兩國食品貿易發展與進步，俄羅斯巧克力在冰淇淋中的應用”、“拉脫維亞乳制品的發展現狀”為主題做了精彩的分享，令人耳目一新。

2020中國冰淇淋冷食金銷商100強榜單發布
論壇現場，備受關注的“2020中國冰淇淋冷食金銷商100強”榜單正式發布。本著公平、公正、公開的原則，從*初的網絡票選到入圍、再到公示，經過半年多的時間，主辦方共收到278家來自全國各地的冰淇淋及凍品代理商的申請，通過對代理品牌、年銷售額、渠道等多方面的層層篩選，*終100家經銷商通過評審團的審查，脫穎而出。當他們走上領獎臺的那一刻，閃光燈、叫聲、與會嘉賓的掌聲融合在一起，現場氣氛瞬間被點燃。



河南冰淇淋經銷商左曉霞表示，金銷商大獎是對經銷商過去一年工作成績的肯定，今天獲獎的經銷商應該把今日的榮譽當做起點，在今后的企業發展中，以更高的要求發展、強大。

初次獲獎的太原大龍商貿總經理郭艷龍表示，參加全食展有五年了，**次登上100強榜單，對我來說既是鼓勵也是鞭策，他會向其他行業大咖學習經驗，繼續努力，明年爭取還能榜上有名。

記者了解到，2020中國冰淇淋與冷凍食品營銷論壇是全食展官方的**場配套活動。明日（ 9月5日），2020全食展將正式在寧波國際會展中心拉開帷幕。屆時，將有890余家展商帶來上萬款2020年度新品集中亮相。此外，2020中國高端食品飲料營銷論壇、國際食品對接會、2020全食展開幕晚宴等都將于明日舉行。9月6日，全食展高端食品年度新品發布會、全食展冷凍食品美食季以及中國食品制造論壇等精彩配套活動將次第舉行，令人期待。

附：2020全食展及配套活動一覽表


附“2020中國冰淇淋冷食金銷商100強”榜單