9月4日，第四屆餐飲【欲言家】將在廣州隆重舉行。網聚資本投資副總裁王璞、阿香米線加盟中心總經理劉鵬、躍·新式粵菜料理創始人彪哥、大鴿飯創始人黃小華、物只鹵鵝聯合創始人張元銘、餐易私塾創始人&校長徐劍等都來了！

資本的走向、熱門的品類、加盟連鎖的宏圖等熱點話題時刻牽動著餐飲從業者的心，第四屆餐飲【欲言家】——事關資本走向，也關未來發展。餐飲企業如何在危機中破局、復蘇？如何才能活得更好？第四屆餐飲【欲言家】沙龍，6位重磅嘉賓，將和300+餐飲朋友深度探討。



· 6位重磅嘉賓，拓寬餐飲視野 ·
本次餐飲【欲言家】特別擬邀請6位重磅嘉賓，包括餐飲資本方、餐飲創始人，與300+餐飲從業者、產業鏈相關人士分享寶貴經驗和未來趨勢。相信在特別的2020年，6位超級導師們的特別分享，將為我們帶來不一樣的視野。

· 第四屆餐飲【欲言家】流程表 ·
01）13：00-14：00?? 簽到
02）14：00-14：30
王璞? 網聚資本投資副總裁
演講主題：
《后疫情時代的餐飲投資策略》
絕味鴨脖旗下的資本運作公司專門從事腰部以上品牌的投資業務，目前投資超40+地區頭部品類。
03）14：30-15：00
劉鵬? 阿香米線加盟中心總經理
演講主題：
《小品類如何在疫情時代翻盤》

全**店超800家的阿香米線，旗下5個品牌，各個都是小品類，如何在疫情后做對市場反應？
04）15：00-15：30
彪哥?? 躍新式粵菜料理創始人
演講主題：
《躍系列：粵菜的另外一種模式》

疫情之后，逆流而上，打造米其林級別高端粵菜料理系列品牌，如何做到拿到大眾點評5個**？
05）15：30-16：00
黃小華? 大鴿飯創始人
演講主題：
《一只鴿子的品類戰略》

大鴿飯創立于2007年，是一家以乳鴿為特色的粵菜主題餐廳。主打大鴿飯、紅燒鴿、鹽焗鴿、椰皇燉老鴿和特色嶺南菜。年銷乳鴿350萬只，是廣州乃至華南區乳鴿銷量較多的餐廳，2018年憑借招牌菜鹽焗鴿被成功評選為廣州首批美食地標。2019年7月，大鴿飯崗頂一店獲得點評2019必吃榜入選餐廳。
06）16：00-16：30
張元銘? 物只鹵鵝聯合創始人
演講主題：
《物只鹵鵝的社區經濟戰略》

物只鹵鵝在融資3000萬后，跑到了鹵鵝這個風口品類的領軍品牌，直營&加盟店鋪超過了50+門店。
07）16：30-17：00
徐劍? 餐易私塾創始人&校長
演講主題：
《后疫情時代的餐飲五大特征》

6年來通過培訓、咨詢、策劃，幫助超過100家餐飲企業建立品牌及連鎖體系，培訓人次超過6萬人。

· 第四屆餐飲【欲言家】會場介紹 ·

本次餐飲【欲言家】特別設置在2020廣州國際連鎖加盟展的展會現場。

9月4日，2020廣州國際連鎖加盟展隆重開啟，同期還將舉辦2020世界食品廣州展暨第九屆廣州國際食品食材展。2020廣州國際連鎖加盟展由廣東省連鎖經營協會、上海博華國際展覽有限公司聯合舉辦！

2020廣州國際連鎖加盟展，30,000㎡展出面積，250+優質品牌，專注整合餐飲連鎖加盟的同時，拓展教育連鎖、新零售、服務連鎖等五大板塊，全面整合優質創投資源。屆時，全國各地的展商帶來了*新的食品類產品、原材料、服務和*新工藝技術，同期舉辦的一系列的大賽、講座、現場展示、評比、討論分析更突出了展覽會的重要性和專業性。

展會同期的20+精彩活動，將聯合廣東省連鎖經營協會、廣東省市文化研究會名廚委員會，攜手美食導報、巨量引擎廣東分公司、有點牛集團、餐飲界、餐藝私塾等媒體，及時尚天河、安華匯、維多利廣場、琶醍等商圈，進行**思想碰撞，從峰會論壇、比賽競技、到對接商洽、頒獎典禮，應有盡有，來到就是賺到！

9月4-6日展會活動總覽

2020年9月4-6日
廣州保利世貿博覽館
為期3天的連鎖加盟界盛會
掃碼預登記即可免費進館！