21FOOD憑借20余年全球買家大數(shù)據(jù)庫的積累，及成功舉辦線上食品展會(huì)的經(jīng)驗(yàn)，推出了全球**在線食品展覽會(huì)——21FOOD國(guó)際線上展，7月25日，21FOOD國(guó)際線上展將全球上線，開啟外貿(mào)企業(yè)“全球在線搶單”新模式。

連云港日豐鈣鎂有限公司成立于2007年1月31日，是一家專業(yè)從事食品醫(yī)藥級(jí)氯化鎂、氯化鈣生產(chǎn)的中日合資企業(yè)。我司引進(jìn)日本先進(jìn)生產(chǎn)工藝及技術(shù)，實(shí)行6S管理方法，建立了完善的GMP,SSOP,HACCP等管理體系，保證產(chǎn)品質(zhì)量與衛(wèi)生安全符合國(guó)際食品法典委員會(huì)要求擁有現(xiàn)代化的設(shè)備，先進(jìn)的分析儀器和完善的質(zhì)量控制體系，技術(shù)力量雄厚，配備高素質(zhì)的技術(shù)、經(jīng)營(yíng)和管理人才。產(chǎn)品長(zhǎng)期銷往日本，韓國(guó)，臺(tái)灣等，因產(chǎn)品質(zhì)量高、貨期準(zhǔn)，在客戶群體中贏得了廣泛好評(píng)。我司將本著“誠(chéng)信、創(chuàng)新”的企業(yè)精神和“以質(zhì)量創(chuàng)造價(jià)值”的經(jīng)營(yíng)宗旨，為客戶提供**服務(wù)。

主營(yíng)產(chǎn)品

①氯化鎂
原料采用青海湖天然無污染結(jié)晶，經(jīng)日本先進(jìn)生產(chǎn)工藝及技術(shù)濃縮，顆粒狀氯化鎂具有流動(dòng)性好，易保存，低鉛低氯等優(yōu)點(diǎn)，廣泛適用于中高端食品及醫(yī)藥領(lǐng)域：
1，氯化鎂可作為豆腐凝固劑，特點(diǎn)是做出的豆腐嫩滑有彈性，而且豆香味很濃。
2，豆干、油豆腐的蛋白質(zhì)凝固劑，做出來的豆干和油豆腐不易破碎。
3，日本清酒等的助酵劑。
4，除水劑（用于魚糕，用量0.05%～0.1%）
5，組織改進(jìn)劑（與聚磷酸鹽類合用，作為魚糜蝦糜制品的彈性增強(qiáng)劑），因苦味較強(qiáng)，常用量小于0.1%；
6，礦物質(zhì)強(qiáng)化劑，用在健康食品、健康飲料。
7, 胃藥及癌癥要中重要輔料成份。
8, 腎透析液主要原料

②氯化鈣
1，氯化鈣做為除雪劑，對(duì)土壤、植物等無公害。
2，氯化鈣添加在食品里做為補(bǔ)鈣強(qiáng)化劑，也可以作為豆腐和乳酪的凝固劑。
3，氯化鈣可添加到含酒精飲料和清涼飲料里，可以調(diào)節(jié)飲料的PH值和硬度。
4，可做成2%氯化鈣注射液，用于治療低鈣血癥等。
5，氯化鈣水溶液是淚液的主要成分，可以作為人工淚液原料。
6，氯化鈣水溶液可添加到觀賞魚飼養(yǎng)水中，起到調(diào)節(jié)水質(zhì)的作用。

③全脂大豆粉
我司引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)粉碎技術(shù)和設(shè)備，利用高壓氣流沖擊使脫皮大豆相互碰撞形成微米化粉體。本技術(shù)所生產(chǎn)出的大豆粉不會(huì)破壞大豆蛋白等營(yíng)養(yǎng)成分，且可有效防止蛋白質(zhì)變性和脂肪氧化等問題；經(jīng)過超微粉碎的大豆粉達(dá)到200目細(xì)度，粉體細(xì)滑，粗細(xì)均勻、蛋白水溶性高。
本產(chǎn)品為全豆利用的全脂大豆生粉，即生黃豆粉，主要應(yīng)用于生產(chǎn)全豆豆?jié){、全豆豆腐、全豆豆制品，用于糕點(diǎn)、烘焙制品的添加物等：

1、生黃豆粉用于生產(chǎn)全豆豆?jié){、全豆豆腐、全豆豆制品，利用全豆豆粉制作的豆?jié){和豆腐不需要提前泡豆，省時(shí)省力，且全程無廢渣廢水的排放，減少原料浪費(fèi)且保護(hù)環(huán)境；生產(chǎn)出的全豆低G1值產(chǎn)品，非常適宜糖尿病、肥胖人群攝入，且對(duì)減肥和提高骨密度有顯著的作用。
2、可以用于休閑豆干的生產(chǎn)，我司經(jīng)過多次研發(fā)試驗(yàn)，研發(fā)出了休閑豆干的大豆預(yù)拌粉，使用大豆預(yù)拌粉生產(chǎn)出的豆干不僅爽滑、Q彈、口感好，而且大幅降低生產(chǎn)成本，具有很大的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
3、可以應(yīng)用于全豆酸奶、全豆乳酸菌飲料等飲品，該項(xiàng)技術(shù)在市場(chǎng)上處于**地位，產(chǎn)品無豆腥味，口感好，營(yíng)養(yǎng)更易于人體消化吸收。

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