2020年對于食品人來說有著不一般的開春之際，我公司將線下參展業務搬上了互聯網，您可以在一部手機、一臺電腦上，通過視頻、圖片、直播等形式了解到我們的*新產品動態，在線交流磋商。這樣的云端會展形式，得益于老牌B2B平臺·食品商務網開發的「21FOOD線上展—添加劑及配料專場」。

公司展位信息如下：

展位號2A106，青島德慧海洋生物科技有限公司

展位號3A116，青島德慧海洋生物科技有限公司

公司簡介：

德慧海洋生物以天然食用膠為核心，在膠體提純、改性和復配領域擁有強大優勢，致力于為合作伙伴提供食品質構整體解決方案。

德慧出品的卡拉膠、魔芋粉、低溫速溶瓊脂、亞麻籽膠、復配增稠劑、復配保水劑、復配穩定劑等食品添加劑產品，工藝**，品質**。

在亞麻籽、決明子等天然食品開發應用領域，德慧同樣保持著創新勢頭，開發出了亞麻籽粉、亞麻籽仁、亞麻籽醬、亞麻木酚素、亞麻膳食纖維粉和橙黃決明素等產品，開行業新河。

產品介紹：

產品1：亞麻籽醬

產品特點：以精選亞麻籽仁為原料，先后經過炒制、低溫研磨等工藝制成，口感淳享絲滑，香氣清新自然，*大程度的保留了亞麻籽的營養成分。

食用及使用用方法：

1.配餐、伴侶，為吐司、米飯、面條等主食增色添香。

2.拌料、蘸料，非常適合涼拌菜，沙拉，火鍋等。

3.烘焙餡料，單獨使用或與紅豆、綠豆、板栗等餡料搭配使用。

4.風味乳飲料，與牛奶、花生、核桃等搭配，制成植物蛋白飲料。

產品2：低溫速溶瓊脂

產品特點：國家發明專利技術，具有易分散、溶解溫度低、凝膠強度高和添加量少等特點。

應用：

1.應用于風味發酵乳，產品口感細膩、爽滑、質地醇厚，良好的組織狀態，方便運輸存儲。

2.飲料，可作為飲料懸浮劑，提高產品穩定性，口感爽滑，延長貨架期。

3.冷飲，防止或抑制冰晶的生長，提高抗凍融性和保藏穩定性；提高冰激凌膨脹率；改善組織狀態，口感爽口、順滑。

產品3：亞麻籽超微粉

產品特點：精選進口亞麻籽，經多重篩選、低溫脫油、超低溫粉碎等工藝制成，粉質細膩。除富含功能性的膳食纖維和木酚素等營養成分，還含有豐富的亞麻籽多糖。

功能介紹：

1.具有良好的增稠、增筋效果和乳化性。

2.保水、保濕，抑制淀粉回生、改善產品品質。

3.富含膳食纖維、木酚素，具有很好的保健作用。

應用范圍：廣泛應用于肉制品、代餐粉、烘焙制品、米面制品等各類食品中。

產品4：仿生素食膠

產品特點：德慧仿生素食膠是精選天然海藻復配而成，具有良好的乳化性和凝膠性。

應用范圍：

1.用于生產仿生豬膘、乳化雞皮及水晶酥肉，并可絞成顆粒用于火腿、灌腸等肉制品中，減少肉的攝入量，降低生產成本，改善產品品質，增強產品的口感。

2.用于生產香辣素雞、紅油脆筍、爆炒素墨魚絲等不同口味素食產品，口感爽脆，工藝簡單，易操作。

2020年3月6日，“21FOOD線上展”——添加劑及配料專場已隆重開幕。本次展會設有健康原料館、天然原料館、食品添加劑館、食品原配料館、香精香料館和調味品館6大專業場館，利用互聯網云技術服務于食品添加劑、原配料生產企業、國際性貿易型企業等展商，以及食品加工企業、食品添加劑/原配料貿易商、餐飲團體等參展觀眾。

“云技術”讓你身臨其境。這是一場真正意義上的線上展覽會，通過技術賦能，我們把展會搬進了一部手機和一臺電腦上，通過視頻、圖片、直播等展出形式，全方位還原了線下參展的場景，讓參會者在家里，如同身臨在實體現場展會。

“云服務”幫你談生意。我們為買賣雙方開通了在線名片交換、線上交易等多種溝通功能，在這個云平臺上，您可以招商、選品，與全國各地的經銷商、參展觀眾進行一對一的“云溝通”，讓你足不出戶，在家就把生意談好。

“云課堂”幫您學知識。21food線上展同期舉辦的4個主題的論壇活動，參與分享的行業大咖有20余名，在論壇上，參會企業和觀眾可以參與活動，在線了解食品領域專家們在新品技術、政策法規、市場趨勢等方面的權威解讀。

1000+展商同臺，10000+名品薈萃，15萬專業觀眾在線等候，歡迎進入21FOOD線上展

由于觀眾流量較大，21FOOD線上展現新增少量參展展位，歡迎報名參展觀展：報名入口