2019年是中國零售業(yè)*富戲劇性的一年，幾家知名外資零售品牌對進出中國市場做出截然相反的選擇，映射出行業(yè)發(fā)展蘊含的不確定性。11月7-9日，由中國連鎖經(jīng)營協(xié)會主辦的“2019中國全零售大會”在青島世博城國際會議中心舉行。會議期間，與會代表重點圍繞“下一年和下一個十年的零售布局”這一命題進行了深入探討，在分析短期和中長期諸多不確定性的基礎(chǔ)上，探尋確定性趨勢，規(guī)避方向性風(fēng)險，抓住戰(zhàn)略性機遇，實現(xiàn)行業(yè)和企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。此次大會吸引了近千家企業(yè)和機構(gòu)，共計三千余名代表參加。

11月8日，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長裴亮代表主辦方發(fā)表主旨演講。裴亮?xí)L**對大會主題“下一年和下一個十年”進行了解讀。他表示，“不同崗位、不同企業(yè)的零售同仁，對于未來十年可能會有很多暢想和關(guān)注的問題，切入點也會不一樣。但是身處零售業(yè)，大家在思考問題時有一個共同的切入點，那就是消費者。未來十年發(fā)展中，*大的變量和決定因素就是消費者。”
隨后，裴亮?xí)L分析了未來十年中國經(jīng)濟、人口、城市的宏觀變化，并展望了未來零售業(yè)可能出現(xiàn)的相應(yīng)趨勢。

伴隨中國進入老齡化社會，未來零售業(yè)大有可為

未來十年，65歲以上的老年人將會占總?cè)丝诘?0.8%，達(dá)到2.58億人，這是未來十年的一個巨大增量。同時，由于進入老齡化的增量大多是60后和65后，他們是改革開放*早富裕起來的一批人。因此，未來老齡化社會帶給零售業(yè)的將是一座巨大的金礦，一個充滿潛力的市場。隨著中國進入老齡化社會，零售業(yè)應(yīng)該做什么樣的準(zhǔn)備和變革？日本給我們提供了變革的經(jīng)驗。門店商圈覆蓋的半徑可能會變小，這意味著門店形態(tài)要做出調(diào)整；適應(yīng)老年人的產(chǎn)品增長空間會變得非常巨大，例如健康產(chǎn)品、老年服務(wù)市場，以及面向老年的新服務(wù)等。

三四線城市人口波動，對零售業(yè)既是機遇也是挑戰(zhàn)

除了人口變化，地區(qū)的分布也將發(fā)生變化，其總趨勢是人口會進一步向大城市集中，中小城市人口流失的情況會進一步加劇。隨著一二線零售市場競爭加劇，三四線城市的下沉?xí)蔀楹芏嗔闶凵桃粋€必然選擇。
同時，城市化的進程還在繼續(xù)，到2030年，中國城鎮(zhèn)化率將從目前的59.6%提高到71%。隨著城鎮(zhèn)化進一步發(fā)展，將會有更多人進入城市，這對于零售市場而言也是一塊巨大的蛋糕。

小型化家庭出現(xiàn)，零售企業(yè)的應(yīng)對之策

2000年以后，中國的家庭規(guī)模快速地變小，三口之家、兩口之家逐漸成為主流。同時，年輕化、小型化家庭的出現(xiàn)，也對零售企業(yè)提出了更新、更大的需求。即食、中食、廚房替代食品都將為市場帶來巨大機會。

低線城市有望成為線上零售和線下零售的新增長點

從線上人群分布情況來看，目前三四線五線城市的滲透率比一二線市場的滲透率低30%—40%。從這一點來看，未來線上零售在三四五線城市還有增長空間。從市場門店來看，一二線市場線上的滲透率超過80%。如何將純線上流量引入實體門店，實體門店如何分享線上客戶蛋糕，提高轉(zhuǎn)化率使全渠道能夠得到更好的發(fā)展將會成為重要課題。
目前，線上消費人群的主體年齡在35歲以下，但是隨著生鮮電商和全渠道的發(fā)展，這種結(jié)構(gòu)可能也會發(fā)生新的變化。這其中，人口的數(shù)量、結(jié)構(gòu)區(qū)域的分布，是非常重要的一個因素。

零售業(yè)需要抓住消費增長趨勢，轉(zhuǎn)化成新的增長空間

GDP增長，是消費增長的基礎(chǔ)。GDP增長放緩，是不是意味著消費同步減少，這也是值得思考的問題。由于GDP增長放緩，投資減少，那么相應(yīng)地消費對于經(jīng)濟的貢獻(xiàn)占比就會提高。
目前，中國消費占比GDP總額為36%，美國是63%。因此從消費增長的空間來看，我們有一個巨大的市場。但是也可以看到，中國零售占GDP總額為44%，比美國還要高。因此，未來消費的增長空間巨大，但是零售的增長空間未必能夠同步增長。零售業(yè)需要抓住消費增長趨勢，轉(zhuǎn)化成新的增長空間。

5G、物聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)的發(fā)展，將助力中國零售業(yè)技術(shù)創(chuàng)新繼續(xù)保持**地位

未來技術(shù)對于零售布局的影響，會越來越大。對于未來技術(shù)的變遷，可以從三個角度進行展望。
**，基礎(chǔ)技術(shù)層面，目前影響中國零售業(yè)*大的一個基礎(chǔ)因素是支付。中國的移動支付滲透率，是中國零售業(yè)數(shù)字化水平**世界的*大驅(qū)動因素之一。未來，中國基礎(chǔ)技術(shù)的發(fā)展，尤其是近期熱議的5G、區(qū)塊鏈等新技術(shù)的發(fā)展，將成為中國零售業(yè)技術(shù)應(yīng)用持續(xù)**的一個重要保障基礎(chǔ)。
平臺層面，現(xiàn)在社交平臺尤其是購物平臺是線上流量的主要入口，在未來，私域流量也可能會逐漸地成為零售企業(yè)的一個重要流量入口支撐。
從實際應(yīng)用情況來看，目前數(shù)字化應(yīng)用從以營銷系統(tǒng)為主導(dǎo)，逐漸轉(zhuǎn)向了各個業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的數(shù)字化。業(yè)務(wù)的數(shù)字化、智能化，意味著零售企業(yè)的中后臺能夠得到快速地提升，同時企業(yè)業(yè)務(wù)的解決方案，技術(shù)應(yīng)用水平也會逐漸地提升。

零售業(yè)未來十年必選項
零售業(yè)在下一個十年會有哪些基礎(chǔ)性的變化和趨勢？
1、零售業(yè)務(wù)全面數(shù)字化、智能化。從前臺轉(zhuǎn)向中后臺，商品、人員、協(xié)同都會全面實現(xiàn)數(shù)字化。
2、全渠道成為零售的標(biāo)配。
3、零售業(yè)人員與組織大變化。在數(shù)字化的驅(qū)動下，零售業(yè)的傳統(tǒng)崗位如收銀、理貨等等都會大幅度地減少。同時，隨著5G的發(fā)展，無人店可能會形成新一波發(fā)展機會。
4、雙重角色：零售商可能同時成為商品提供者+內(nèi)容提供者。例如，加工、半成品、用貨上門等圍繞商品的服務(wù)，圍繞體驗的活動，例如社區(qū)活動、體驗式服務(wù)，營銷服務(wù)等衍生服務(wù)。
5、零售之輪繼續(xù)旋轉(zhuǎn)。所謂“零售輪”理論，是零售業(yè)普遍認(rèn)同的觀點。伴隨著效率更高、價格更低的新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)，會形成新一輪零售業(yè)態(tài)的變遷和新的零售業(yè)態(tài)生命周期。

未來零售創(chuàng)新，對于高效低價的零售業(yè)永遠(yuǎn)有機會。同時，零售企業(yè)圍繞降低成本，提供更高性價比的商品，才能夠*終在未來發(fā)展中保持自己的競爭優(yōu)勢，獲得可持續(xù)的發(fā)展。