第23屆上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會FHC，N5展館為環球美食精品館，共有3個論壇活動在該館舉辦，分別為：2019中國餐飲產業潮流峰會，2019 FHC 全球乳制品論壇，有界之外——2019中國烘焙新勢力品牌分享會。以下為論壇活動詳細的日程安排，讓我們一起來看看吧。

2019中國餐飲產業潮流峰會

時間：2019.11.13

展館：N5B80

日程安排：

9:30-10:00

上海連鎖經營協會新餐飲委員會領導致辭 ?注志剛

10：00-10：20

餐飲“潮文化”，連接年輕人的新方式 ?劉絜文

10：20-10:40

餐飲品牌如何塑造新IP化形象 黃仕達

10：40-11:00?

1+1>2，餐+飲新融合 ?楊婷婷

11：00-11:20

餐飲***品牌如何創新再引爆 葉志銘

11：20-11:40

**消費潮流的爆品開發邏輯 胡開基

11:40-12:00

跨界，創造無限新可能 ?嚴曉雪

13：30-13：50

如何打造連鎖品牌可持續的供應鏈 ?李永鋒

13:50-14：10

渠道重構，未來餐飲渠道新觸點 ?李萌

14：10-14:30

基于新需求，創造新賣點 ?王芳

14：30-14：50

餐飲業的未來是“打造爆款”，并非是“打造網紅” ?史遠

14:50-15：10

如何通過設計，打造潮流餐飲 ?楊春雷

15：10-15：30

餐飲文化體驗空間的場象消費趨勢 陳浩

15：30-16：20

圓桌論壇|孫夢鴿、董海林，鐘建弘、張子驊、柴陽冉、沈濤

16：20-16：50

頒獎儀式:中國潮流餐飲50強 | 協會及相關領導頒獎

2019FHC 全球乳制品論壇

時間：2019.11.12-14

展館：N5B60

日程安排：

2019.11.12

10:00-11:00?

TPCC俱樂部成立大會

11:00-12:00

西點的融合與創新

嘉賓:錢曉、王偉、周宏斌、邱瓊、鄒靚、錢小昆

12:00-12:50

愛氏晨曦創意甜品品鑒會

12:50-13:10

乳制品在中國餐飲渠道的市場機會

嘉賓:品牌方時間

13:10-14:10 ?

食品行業的技術革新與創造

嘉賓:葉衛、劉巍、雷彥杰、曾敏文

14:10-15:10

西點人才的挑選與培養

嘉賓:程術、彭程、李程、Kenny、俞淑芳

15:10-16:10 ?

“高增長，新機遇"進口食品行業電商發展趨勢

嘉賓：西閃

2019.11.13

10:00-11:00

中國乳制品進口流程及合規要求

嘉賓：陶蕾妮

11:15-12:15

用大數據洞察乳制品行業網絡零售市場的商業機會

嘉賓：林姿瑛

13:30-13:35

開場致辭

嘉賓:Chris Wood

13:35-14:00

英國乳制品行業趨勢

嘉賓:Lucy Randolph

14:00-14:30 ?

天然奶酪VS再制奶酪

嘉賓:Cheryi Brett

14:45-15：45

奶酪在中國餐飲市場的創新應用

嘉賓:丁博

16:00-17:00 ?

品牌分享

嘉賓:品牌方時間

2019.11.14

10:00-11:00

烘焙新升級，打造屬于自己的烘焙之路

嘉賓:王敏琪

11:15-12:15

營養師視角:從營養健康角度看中國乳制品創新

嘉賓：金星

有界之外——2019中國烘焙新勢力品牌分享會

時間：2019.11.12

展館：N5B80

日程安排：

10:10-11:10 ?

日本便利店系統的產品趨勢

嘉賓:不二制油 藤木謙二郎，不二制油(張家港)有限公司 | 不二制油研發部總監

11:10-11:40 ?

北京城里的甜品臺江山

嘉賓：北京CCcake·劉丹，北京辛法培瑞食品有限公司|董事長

11:40-12:10

韓國匠人的經營之道

嘉賓:韓培機械·趙向璽，韓培機械科技(上海)有限公司|市場總監

13:10-14:00

線上運營全攻略

嘉賓:唐山包記·米金明，包記 | 銷售還營總監

14:00-14:30

三線城市品牌之道

嘉賓:新鄉33平方·黃禎,artisan food CRM | (客戶關系)經理

14:30-15:00

烘焙行業云服務的未來發展之路

嘉賓:阿中軟件·徐榮中

頒獎:中國烘培新勢力品牌29個品牌

15:00-15:30

烘焙行業短視頻營銷新視野

嘉賓:資深視頻媒體人·張壯壯，北京匯耀康瑞科技有限公司聯合創始人

15：00-16:00

線上運營戰術分享

嘉賓:貴陽·核桃媽媽

16:00-16:30

我們賣的不是蛋糕是服務

嘉賓：惠州熊貓不走·黃劍鋒，熊貓不走市場總監

16:30 ?

小論壇 烘焙無界，技術有方

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