2019第23屆上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會FHC，N3館為環球美食精品館，共有2個論壇活動，分別是：2019 FHC 國際進出口肉類論壇，生鮮市集-生鮮論壇。以下為論壇活動詳細的日程安排，讓我們一起來看看吧。

2019 FHC 國際進出口肉類論壇

時間：2019.11.12—14

展館：N3G80

日程安排：

2019.11.12

10：00-11：00

可持續的愛爾蘭草飼牛肉生產

嘉賓：Tara McCarthy

11：00-12：00

歐盟牛肉和小羊肉在食品安全和可持續發展方面的**表觀

嘉賓：Kieran Fitzgerald

13：00-13：30

加拿大谷飼牛肉的獨特優勢

嘉賓：Michael Young

13:30-14:00

食品行業的數字化轉型

嘉賓：Polly Zhao 趙春野

14：00-15：00

餐飲供應鏈平臺的探索

嘉賓：付輝

15：00-16：00

可信任的豬肉:新時代下（歐洲）豬肉優質安全標準的闡述

嘉賓:Frans van Dongen

2019.11.13

10:00-11:00

中國肉制品進口流程及合規要求

嘉賓：孫悅

11:00-12:00

當肉遇上特級初榨橄欖油和紅酒 ?嘉賓：Vaso Tsimpimpaki

烹任環節 ?嘉賓：Michael Ttsimpimpakis

13:00-14:00

為什么美國谷飼紅肉是您的餐桌**?

嘉賓：梁明

14:00-15:00

名廚經驗分享——如何正確挑選肉類產品

嘉賓：林韋龍

15:00-16:00

名廚經驗分享——健康科學的肉類烹制方法

嘉賓：鐘偉

16:00-17:00

飼料對肉質的影響

嘉賓：Jan Cortenbach

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2019.11.14

10:00-10:30

跨境電商政策與合規策略解析

嘉賓：彭琪美

10:30-11:10

進口保健食品的法規更新及分析:新法規和新方向

嘉賓：張帆

11:10-11:25 ?問答環節

生鮮市集-生鮮論壇

時間：2019.11.12-14

展館：N3C60

日程安排：

2019.11.12

14:30-16:30

●中國新鮮農產品的主要分銷渠道、競爭優勢比較、以及零售/在線/批發的渠道觸達捷徑討論。

●國內和進口產品的品種增加及新品研發**消費趨勢和產品組合升級。

●線下和線上渠道的營銷策略，以及B-to-B和B-to-C模式下的品牌建議分享。

●解釋生鮮食品在電商領域發展面臨的機遇和采購戰略，包括鮮果類國內采購以及進口。

●分享冷鏈物流的投資趨勢，全渠道擴張戰略下的進口鮮果零售成功法則。

●解答精準細分下的零售模式，如何贏得消費者口碑。

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