如何在“新”時代打造烘焙大單品，2019中國烘焙大單品峰會給你答案
作者：百檢網 時間：2021-12-20 來源：互聯網
2019年，烘焙行業創變與機遇持續迸發。烘焙食品正向新品、新鮮、新功能、新技術、新渠道、新消費群等方向嶄新出發……
那么，我們該如何在“新”時代重點打造烘焙大單品呢？“2019中國烘焙大單品峰會”將在2019中國焙烤秋季展&家庭烘焙用品展期間（10月30-11月1日，上海新國際博覽中心）舉辦。
2019中國烘焙大單品峰會
時間：10月30日14:00-17:00
地點：上海新國際博覽中心E4館E4C68
主辦：中國焙烤食品糖制品工業協會
承辦：華糖云商營銷傳播股份有限公司
參會對象：品牌烘焙店、烘焙快消企業、專業渠道商及采購商
本次峰會將總結回顧2000年—2018年期間烘焙行業大單品形成的成功路徑，展望未來大單品的發展趨勢，推動大單品與采購商、經銷商的對接，并對社會公眾展示烘焙行業的大單品。
何為烘焙大單品？
烘焙大單品如何定義？我們為其設定了門檻，在餅干和面包、蛋糕行業中，年銷售額億元以上，開創、壯大或者升級了一個細分門類，為行業帶來新風口的預包裝烘焙食品。
近二十年來，國內的預包裝烘焙行業呈現出火爆的發展態勢，涌現出不少新品類和新品牌，推動著整個烘焙休閑食品行業的快速發展。
那么，烘焙行業大單品的成功路徑如何打造？未來大單品的發展趨勢又是怎樣的呢？
10月30日下午，“2019中國烘焙大單品峰會”將在第5屆中國焙烤秋季展覽會期間舉辦！
大會亮點
1. 發布中國烘焙產業趨勢報告。主辦方將發布《中國烘焙產業大單品趨勢報告》，對盼盼法式小面包、友臣肉松餅、港榮蒸蛋糕等烘焙大單品進行總結回顧；
2. 品牌烘焙店和知名快消企業出席。原麥山丘、好一朵茉莉花食品、味多美等線下品牌店，友臣、回頭客、達利、軒媽等快消企業均受邀參會；
3. 品牌餅店與快消企業家跨界對話。品牌烘焙店與快消企業家將跨界對話，探討未來烘焙行業的新商機、新模式；
4. 開設現場品鑒區，與采購商、經銷商1對1洽談對接。會議區周邊將設立產品品鑒區，合作企業將與經銷商、商超采購、電商、微商等1對1洽談合作；
詳細日程
10月30日下午，第5屆中國焙烤秋季展覽會—“2019中國烘焙大單品峰會”期待您的參與！
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