“幾串烤肉，一杯美酒，這就是深夜路邊的那份得意，也是平凡熱辣的市井人生。”——《人生一串》

熱愛美食的人，往往也是熱愛生活的人。日本生活美學(xué)大師松浦彌太郎在《100個(gè)基本》里講述了自己認(rèn)為的100個(gè)可以讓“讓生活變好”的基本法則，其中有一條，便是「吃用心做的美味食物」。

電影《小森林》中的小女孩，哪怕一個(gè)人住也會(huì)用母親傳下來的手藝，認(rèn)真為自己制作各種美食；還有周末一個(gè)人在家，也會(huì)早起做一頓慰勞辛苦了一周的自己的人；即便沒有同伴，但想吃火鍋也會(huì)義無反顧跑到火鍋店吃到撐的人。這些人，是真的熱愛生活的人。

美食是味蕾的一場(chǎng)狂歡派對(duì)，是苦澀的生活中不需太多代價(jià)就能得到的治愈，在千滋百味中老饕們窺探出平凡生活本味。

如果說享用美食是味蕾的派對(duì)，那么美酒則將這場(chǎng)派對(duì)升華成了盛宴。無論是深夜路邊的烤串扎啤，還是酒店里的精致西餐與葡萄酒，無論是肉體還是靈魂，皆在這場(chǎng)盛宴中找到了棲息地。

毫無疑問，今年10月中旬在房山舉辦的北京·房山國(guó)際葡萄酒大賽就是這樣一場(chǎng)盛宴。

連續(xù)成功舉辦三屆 亮點(diǎn)十足

房山國(guó)際葡萄酒大賽是一個(gè)來自世界葡萄酒搭配中國(guó)美食的比賽，也是一個(gè)關(guān)于美酒與美食激情碰撞的盛宴。自2016年舉辦**屆以來，房山大賽至今已成功舉辦三屆。

每一屆大賽，都亮點(diǎn)十足。2016年，大賽覆蓋了“一帶一路”沿線 31個(gè)國(guó)家和地區(qū)，每日參展觀眾2000人次；2017年，來自40個(gè)國(guó)家和產(chǎn)區(qū)的2200多款葡萄酒參賽，累計(jì)接待游客和葡萄酒愛好者超過15000人次；去年，大賽去到8個(gè)全國(guó)重點(diǎn)城市巡回展示，開展黃金時(shí)段、首都機(jī)場(chǎng)刷機(jī)屏等全面推廣。

今年，北京·房山國(guó)際葡萄酒大賽為第四屆比賽，選用了味樂葡萄酒主題餐廳的創(chuàng)意粵菜，來尋求與之搭配的葡萄酒。屆時(shí)，將有30名專業(yè)評(píng)委與大15名大眾評(píng)委一起，共同感受美食配美酒的魅力。?賽后，還將針對(duì)大賽獲獎(jiǎng)酒款，舉辦餐廳周推廣活動(dòng)，配合門店與線上平臺(tái)的相關(guān)活動(dòng)，促進(jìn)獲獎(jiǎng)酒的推廣與消費(fèi)，并在北京、深圳、廣州、天津、南寧、成都、西安等地舉辦7場(chǎng)全國(guó)巡展。

MS與MW加持的專業(yè)評(píng)委陣容

本次大賽的所有評(píng)委由組委會(huì)分組，由評(píng)委組長(zhǎng)帶領(lǐng)對(duì)對(duì)應(yīng)的酒款和菜品進(jìn)行打分。參賽酒款按類型和菜品分成7個(gè)小組進(jìn)行評(píng)比，每個(gè)小組由一名MS/MW擔(dān)任小組組長(zhǎng)。

■?評(píng)委主席

Andrew Caillard MW

■?評(píng)委組長(zhǎng)

Sarah Heller MW

Darius Allyn MS

Yohann Jousselin MS

Sebastian Crowther MS

Robert Smith MS

Toni Peterson MW

馬會(huì)勤

除了強(qiáng)大的專業(yè)評(píng)委陣容，身為葡萄酒愛好者的你同樣有機(jī)會(huì)參與到本次大賽中，大賽將通過選拔賽選出15位大眾評(píng)委共同參與酒款和菜品的打分。

大眾評(píng)委選拔賽

比賽信息選拔賽時(shí)間

2019年9月21日11：00-13：00

選拔賽地點(diǎn)

北京房山 生命湖酒店（北京房山區(qū)青龍湖鎮(zhèn)凱賓路58號(hào)院）

選拔賽評(píng)委

馬會(huì)勤（中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士）

選拔方式

組委會(huì)提供菜品和酒款，參選者通過盲品的方式描述酒款及適合搭配的菜品。由評(píng)委打分，組委會(huì)選擇前15名作為入選者，*終結(jié)果于9月27日前通知。

通過選拔成為大眾評(píng)委后，組委會(huì)提供：

??經(jīng)驗(yàn)：與葡萄酒大師、侍酒師大師及國(guó)內(nèi)各葡萄酒專業(yè)人士溝通交流的機(jī)會(huì)

??住宿：10月16日及17日兩晚生命湖酒店免費(fèi)住宿（住宿時(shí)間需提前告知）

??用餐：10月16日歡迎晚宴及17日全天用餐和18日早餐

注意事項(xiàng)

①交通費(fèi)自行解決，除上述時(shí)間段外的其他住宿及用餐自行解決。

②不提供評(píng)委家屬及朋友的食宿，家屬及朋友食宿按生命湖酒店市場(chǎng)價(jià)收取費(fèi)用。

③由組委會(huì)自行安排所有評(píng)委兩人一間標(biāo)準(zhǔn)間，根據(jù)安排辦理入住。

④因大眾評(píng)委名額有限，如入選成功，請(qǐng)聽從組委會(huì)安排，原則上不可缺席活動(dòng)。?

⑤此大眾評(píng)委選拔賽為**成為大眾評(píng)委的通道，如放棄選拔，則視為放棄成為大眾評(píng)委的機(jī)會(huì)。

⑥請(qǐng)于9月15日前報(bào)名。組委會(huì)聯(lián)系人：劉冰 152 0173 3840（微信同步）

正式比賽日程安排

●?2019年10月16日 18：00 歡迎晚宴

●?2019年10月17日 比賽日+參賽酒款品鑒會(huì)

●?2019年10月18日 9：00 ?房山酒莊行

●?2019年10月19日 18：00 頒獎(jiǎng)晚宴

2019大賽酒款報(bào)名

1、報(bào)名?添加微信152 0173 3840郵件報(bào)名:lb@vita-lake.com

2、登記酒樣信息?請(qǐng)于報(bào)名表格中填寫完整信息，包括酒款類別，中英文名稱，葡萄品種，國(guó)家產(chǎn)區(qū)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)指導(dǎo)零售價(jià)等等. 酒款登記修改*遲在2019年10月1日結(jié)束。

3、付款?請(qǐng)于2019年10月1日前支付參賽費(fèi)980元/款。

4、酒樣寄送?請(qǐng)于2019年10月10日之前將酒樣寄至：北京市房山區(qū)凱賓路58號(hào)生命湖酒店葡萄酒大賽組委會(huì)收。

*運(yùn)費(fèi)自理，樣品數(shù)量為5瓶/款，樣品寄送注明（參賽酒樣+公司名稱）。

主辦方- 生命湖健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)

生命湖健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)以“提升人類生命品質(zhì)”為使命，致力于成為世界有氧健康產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者和中國(guó)健康產(chǎn)業(yè)**者。

生命湖健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)攜手中國(guó)健康管理協(xié)會(huì)、美國(guó)庫(kù)珀運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)中心、美國(guó)西南醫(yī)學(xué)中心、歐洲健康管理中心等全球**健康醫(yī)療機(jī)構(gòu)，推出“生命湖有氧健康管理體系”，以及“生命湖有氧國(guó)際健康度假區(qū)”、“生命湖有氧國(guó)際健康中心”、“生命湖有氧運(yùn)動(dòng)酒店”、“生命湖庫(kù)珀有氧公園”、“生命湖有氧生命手表”、“生命湖有氧食品”、“生命有氧艙”等產(chǎn)品系列，打造融合醫(yī)養(yǎng)、旅游、地產(chǎn)、大數(shù)據(jù)、文化于一體的全生態(tài)有氧健康產(chǎn)業(yè)鏈。

生命湖健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)宗旨是以*簡(jiǎn)單的方式、*低的成本、給*大的人群提供*專業(yè)的健康服務(wù)，讓更多的人”未病先治、遠(yuǎn)離醫(yī)院、快樂活過120歲！