近年來，隨著國內體育賽事興辦力度的不斷加大以及全民健康運動的興起，功能飲料越來越受到消費者的關注及喜愛，人們對運動類、能量飲料和電解質飲料等有了更具體、更專業的要求。功能飲料行業格局持續發生變化，功能飲料市場又有了新動態。

從小眾到大眾　功能飲料前景可期

近年來，消費者對功能性飲料的喜愛逐年上升，正是因為飲料中的營養價值，為人們的身體帶來了切實的健康益處。而功能性飲料作為飲料行業的強勁動力，許多飲料企業也不斷推出具有營養功能和調節生理活動功能的產品來滿足市場需求。

按照中國飲料工業協會頒布的《飲料通則》來看，特殊用途飲料可細分為運動飲料、營養素飲料、能量飲料、電解質飲料等。從*早的健力寶，到152 0173 3840年帶著“功能飲料”這一全新概念的紅牛，再到如今異軍突起的激烈競爭場面，功能飲料正逐漸從小眾發展成擁有巨大增量的市場。隨著國民收入的增加和生活質量的逐年提高，人們對于運動的熱情也越來越高漲，在運動過程中水分與能量補充越來越受到重視，特殊用途功能性飲料慢慢取代礦泉水和純凈水，成為大眾運動過程中的主要選擇，功能性飲料的高利潤和大市場空間逐漸顯現出來。同時人們對功能性飲料的訴求也呈多元化趨勢。

近年來，伴隨著我國國民健康意識的覺醒和體育消費支出的增加，我國功能飲料市場發展迅速。據前瞻產業研究院發布的《中國功能飲料行業市場前瞻與投資規劃分析報告》統計數據顯示，2011-2017年間我國功能飲料零售額年均復合增長率達到17.1%，功能飲料零售量年均復合增長率達到12.35%。截止至2017年底，我國功能飲料零售額已經突破400億元達到415.2億元，同比增長10.57%。零售量增長到127.83億升，同比增長8.68%。整體呈現出不斷增長的態勢！

△數據來源于前瞻產業研究院整理

緊貼年輕人群　打造差異化產品是關鍵

隨著入局者增多，產品同質化程度也慢慢加深，如今市面上的產品幾乎都是主打補充水分、電解質功能，品牌想在眾多對手中脫穎而出已經不是易事。為擴展客群，各大運動飲料品牌紛紛瞄準以年輕人為主力的消費群體趨勢，順應個性化、潮流化的趨勢，選擇新穎的渠道及宣傳手法對年輕人進行滲透，實現營銷精準化。

有權威人士表示，功能性飲料消費者以前大多以運動員、司機、工人為主。隨著現在年輕人的作息、工作和生活節奏加快，功能性飲料的消費者范圍越來越廣，這意味著品牌有了更大的生存空間及擴張機會。未來垂直細分領域將成為重要陣地，只有通過創新打造出產品的差異化，做好消費場景營銷，才能俘獲消費者的芳心。

2019 NHNE 秋

12月4-6日

重慶 國際博覽中心

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