盛夏已至，熱力來襲。HOTELEX作為酒店餐飲業博覽會的行業先鋒，不僅輻射長三角地區并立足華東龍頭上海，更將展會足跡遍及西南(成都)、華南(廣州)以及華北(北京/青島)。伴著今年春天HOTELEX上海展一期、二期以及北京展的圓滿成功，8月28-30日，HOTELEX今夏第六次征戰西南，直指天府之地——第六屆成都國際酒店用品及餐飲博覽會

本屆HOTELEX成都展由四川省旅游飯店行業協會、上海博華國際展覽有限公司、上海伊比遜會展有限公司主辦，由世界中餐業聯合會、四川省酒店用品行業協會、成都餐飲企業聯合會聯合主辦。強強聯手，西南酒店餐飲、美食創投大展，年中盛大開啟！展會于今天起至8月30日，在成都世紀城新國際會展中心2-4號館舉行（四川省成都市世紀城路152 0173 3840號）拉開帷幕。

2019 HOTELEX 成都全新升級，以“酒店餐飲，創投盛宴”為主題。同期舉辦：成都潮飲美食嘉年華、成都國際咖啡及烘焙展覽會、成都國際酒店餐飲設計及家具裝飾展覽會、SFE第二屆成都國際連鎖加盟展覽會。引進新潮的海派品牌及理念，立足蓉城，輻射西南地區，集結*優質的酒店餐飲資源，為觀眾提供優質的餐飲品牌及海量的行業資訊。

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2014至2019，HOTELEX經過六年時間的不斷調整，在展會規模、展品數量以及參與觀眾都穩健上升。本屆成都展順應市場潮流導向，以酒店用品、客房布草及清潔、酒店設計及建筑裝飾、桌面用品、餐飲設備、生鮮食材、咖啡飲品、連鎖加盟等8大品類為主打，展出面積達到45000平方米，400多家優質供應商及經銷商，旨在為西南地區酒店餐飲從業者提供*全新的市場資訊與*完備的配套設施。

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8月28日上午，HOTELEX成都展開幕儀式如期亮相。四川省旅游飯店行業協會書記常務副會長鮑小偉先生、四川省酒店用品行業協會會長車干友先生、全國工商聯烘焙業公會常務副會長范蓉梅女士、西藏旅游飯店協會顧問王綱翎先生、四川省旅游飯店行業協會副秘書長李燕女士、四川省旅游飯店行業協會副秘書長李春林先生、成都餐飲企業聯合會會長柏林先生、世界面包大使團（中國）主席曹繼桐先生、四川省火鍋協會常務副會長嚴龍先生、四川省火鍋協會秘書長馮永地先生、成都美食文化交流與創新中心副會長王獻章先生、四川省第三產業協會秘書長陳遠波先生、四川省川聯川菜調料商會秘書長劉君貴先生、四川省酒店用品行業協會咖啡西餐專業委員會主任劉紅鋼先生、成都零售商協會宣傳中心副部長賴彥女士、海名國際會展集團董事長門振春先生、鄭州海名匯博會展策劃有限公司總經理肖奎先先生，以及主辦方代表：上海伊比遜會展有限公司董事長虞國方先生、總經理虞翔先生；上海博華國際展覽有限公司總經理章學強先生、常務副總經理倪紀良先生、常務副總經理魯孟雄先生、常務副總經理鐘蓓紅女士、副總經理范海燕女士等嘉賓出席開幕式。

此次HOTELEX成都展再度聯手SFE成都國際連鎖加盟展覽會之外，還積*拓寬產業渠道，在現場與鄭州海名匯博會展策劃有限公司強強聯手，通過合作互補的形式將各自優勢加倍提升，使產業品類延伸擴展至火鍋食材、火鍋設備、調味品、工業化模式下的餐飲類烘焙等。

2020年，也就是明年，HOTELEX將首次攜手海名，兩大展會公司同期同地打造九大展館滿館的優質行業平臺。通過展會人與餐飲人的不斷努力，希望在不遠的未來，將HOTELEX成都展打磨成中國西南部地區餐飲**大展。

古語：拜水都江堰，問道青城山。無論自然、農林、漁牧，抑或制造、經貿、乃至宗教，都可謂富足豐饒，自古以來更是吸引無數文人墨客尋訪贊頌，故擁“天府之國”的美譽。成都， 就是這么一座來了就不想走的城市，始終以一種悠閑舒適的生活姿態向人們詮釋和演繹著舒緩歲月里彌足珍貴的慢節奏。HOTELEX六番入蜀，與您共譜酒店餐飲行業新篇章。

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展商掠影，展示行業多元風采

來自酒店用品、客房布草、桌面用品、餐飲設備、生鮮食材、咖啡飲品、連鎖加盟等領域數百家**傾力打造未來酒店及餐飲行業新動態。

今天你喝了嗎：成都潮飲美食嘉年華

繼今年3月與6月在上海&北京后又一次掀起咖啡美食風暴后，2019成都潮飲美食嘉年華今天在成都與大家如期相約！這**是一場酷愛咖啡與潮飲人們的大狂歡，來自國內外幾十家的咖啡館為來賓現場制作，左手咖啡，右手美食，為期3天，不可錯過！

本次嘉年華是吃貨福利+創業者的必選地 ，“逛吃逛喝，還能加盟創業“！！百來家網紅美食：包括但不限于冰淇淋、燒烤、茶飲、鹵味、燒餅、炸雞、串串、市井火鍋……

加盟再度升級，SFE全新亮相

HOTELEX成都再度聯手SFE成都國際連鎖加盟展覽會，緊扣餐飲加盟熱點，助力西部創業投資熱潮，傾力打造西南*大連鎖餐飲博覽會。眾多炙手可熱的餐飲連鎖品牌參展，包括味捷、N多壽司、又卷燒餅、型男美蛙、青蔬、葡茶、鯨港灣等近百家展商，還涵蓋了教育、零售方面加盟商，等待你共同掘金4號館新資源。

SFE加盟開店公開課-2019成都站（10:30—17:00），精選各細分領域頭部標桿品牌，以自身品牌發展經歷，一眾明星品牌齊聚SFE第二屆成都國際連鎖加盟展覽會“加盟開店公開課-2019成都站”，用干貨解開市場推廣、渠道拓張、品牌塑造以及經營門店和盈利的秘訣。活動現場更有超多豐厚大禮等你來搶哦！

創飲Talk咖門飲力學院全國巡回課成都站

活動邀請了飲品行業**和成功典范，圍繞產品和運營開展，產品承載品牌使命，從研發技巧到爆款邏輯，從人員培訓到加盟管理，從話題交流到模式思考，共同塑造飲品行業未來。

2019 FHC國際烹飪藝術比賽賽事研討會

此次研討會匯集了西南地區50位行業大師與參賽選手，提前由大師級的評委為參賽選手解密賽場奪冠秘籍，專業的演示與講解傳授，西南的選手們必將在接下來的賽場大展雄風。

2019成都餐飲企業聯合會年中大會暨餐飲行業高峰論壇

本次論壇特邀嘉賓有：西貝莜面村王偉、重慶劉一手火鍋董事長劉松、大吃八方餐飲集團創始人宋剛、殺牛場火鍋董事長白裕成、小龍坎火鍋創始人吳東、譚鴨血老火鍋創始人周揚、香天下火鍋董事長朱全、卞氏菜根香餐飲總經理徐發錦、申唐產業集團董事長唐僧。

四川省旅游飯店行業協會對接會

邀請買家與展商見面洽談，深入溝通產品信息，創建市場雙方見面透明式空間，促進采購進行。

對接會名單（排名不分先后）

德陽旌湖賓館有限公司

廣元市天成實業有公司天成大酒店分公司

四川江油順輝投資（集團）有限公司世紀巴登酒店

成都世代錦江國際酒店有限公司

四川岷山飯店有限公司

四川錦江潤茂酒店用品有限責任公司

四川萬達大酒店管理有限公司成都泰合索菲特大飯店

樂山市燃氣有限責任公司金海棠大酒店

岷江東湖飯店

發現劇場（咖啡館主心得分享）

想真正地讀懂一家咖啡館，就一定要去了解他們的老板。作為咖啡節的保留節目，發現劇場與咖啡節一脈相承，將國內外知名咖啡館館主請到現場為大家講述運營一家咖啡館的幕后心得。2019國際咖啡潮飲美食文化節全國巡演來到成都，同期舉辦的咖啡館主心得分享-成都站也如約而至。歷時2天、9場業內**人物的頭腦風暴，給包含投資者、經營者、愛好者在內的觀眾帶來干貨滿滿的聽覺享受。

不止唇齒留香，各高端賽事亮相天府之國

HOTELEX打造高品質的展品與多元化現場活動，為廣大專業買家和觀眾提供一個味與美的多樣化選擇平臺。現場的國際性賽事與活動精彩紛呈，讓專業觀眾更能體會到賽事帶來的專業知識與樂趣，憑借靈敏的嗅覺發現活動現場存在的潛在商機。

四大***咖啡大賽

在本屆HOTELEX Chengdu 2019現場，齊聚了2020世界咖啡師大賽中國區選拔賽、2020世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽、2020世界拉花藝術大中國區選拔賽以及2020世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽的全國第二站-成都分賽區，其重要性不言而喻。作為WCE世界咖啡競賽委員會，在中國大陸地區**權威舉辦四大咖啡賽事的機構，我們把咖啡界的四大賽事召集蓉城，這是西南眾多咖啡愛好者、從業者不可多得的良機。

2020世界咖啡師大賽中國區選拔賽成都分賽區?

作為HOTELEX咖啡系列賽事的“元老”

CBC總是以綜合性考核作為評審的依據之一

從儀態、操作，到對咖啡的認識理解，

無一不傳遞出“精品咖啡”文化的滲透和逐漸普及

2020世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽成都分賽區?

2020 CBrC成都分賽區，**天圓滿結束！作為賽季首戰，選手積*度非常高，充分備戰后的選手會在本次大賽中取得怎樣成績，請拭目以待！

2020世界拉花藝術大賽中國區選拔賽西南分賽區?

咖啡拉花是一項在指尖游走的藝術創作

通過手腕的顫抖

將意式咖啡與奶泡進行鬼斧神工般地融合

從而打造出**視覺觀賞效果的作品

2020世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽成都分賽區?

世界面包大賽中國區冠亞軍表演秀

為了推動中國烘焙行業的發展，給面包師們提供更大的平臺，上海博華國際展覽有限公司與世界面包大使團（中國）攜手主辦了世界面包大賽中國隊選拔賽，致力于選拔出*優秀的中國面包師代表中國站上世界面包的舞臺。

10月22日第七屆世界面包大賽將在法國南特舉辦，中國隊的代表選手田孝清將出戰，希望他可以在賽場上一展中國面包師的風采，勇奪桂冠！

第六屆HOTELEX“明日之星”廚師大賽西南賽區

HOTELEX“明日之星”廚師大賽已逐步與國際賽事、名人名廚及相關合作伙伴的合作，使之專業度及與趣味性并包，積*發揮平臺優勢，持續為各類展商提供優質服務。

第七屆上海國際潮流飲品創意制作大賽成都分賽區

歷經六屆的沉淀總結，上海潮流飲品創意制作大賽已經獲得飲品業廣泛的認知

2020上海國際披薩大師賽西南賽區

上海國際披薩大師賽是由上海博華國際展覽有限公司在2013年發起主辦，旨在推動披薩行業在中國的發展、促進披薩產品創新、傳播披薩知識文化、發現披薩優秀人才，為中國職業披薩廚師提供表演、競技和交流的平臺。?