欧洲处破女www人鲁,亚洲无玛,国产bbaaaaa片,三年片在线观看免费播放大全电影国语版

百檢網首頁 我的訂單 400-101-7153

素食食品技術:Craftory和Bezos在NotCo投資3000萬美元

作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網

新推出的投資基金Craftory宣布了其首項重大投資,在智利純素食品技術公司NotCo進行了3000萬美元融資。 Jeff Bezos的家族辦公室,Bezos Expeditions和現有投資者Kaszek Ventures和IndieBio也參與了融資輪融資。

NotCo是一家食品技術企業,它將機器人工智能和人類的味道融合在一起,為蛋黃醬,牛奶,冰淇淋,肉類和其他動物性產品開發替代的植物替代品。但這不僅僅與技術有關。 NotCo的廚師和專家團隊驗證并驗證每種組合,以確保每種產品都有益健康。例如,NotCo的**款產品Not Mayo由鷹嘴豆制成,目前在智利的1000家商店(包括WalMart,Cencosud,Tottus和Unimarc商店等零售商)上架。

2015年推出的NotCo的“秘密武器”是Giuseppe,一個以文藝復興時期藝術家Giuseppe Arcimboldo命名的人工智能(AI)平臺,該平臺分析分子結構,創造出僅源于植物成分的獨特食物組合。

Craftory是一家總部位于倫敦和舊金山的基金,于2018年推出,旨在為消費品品牌投資3億美元,這些品牌挑戰目前主導該行業的跨國公司。根據The Craftory的說法,該投資將用于資助新產品開發,如牛奶和冰淇淋,并支持NotCo,因為該公司今年晚些時候進入新市場,包括墨西哥和美國。

根據The Craftory的聯合創始人兼首席Crafter的Elio Leoni Sceti所說,NotCo是任務驅動的挑戰者品牌的縮影,具有推翻傳統食品生產巨頭的能量和能力。

“他們的先進思想結合了食品技術,機器AI和植物成分,創造了可持續的非動物蛋白質來源。我們很高興能與Matías和NotCo團隊合作,因為他們改變了食品生產行業,讓人們可以選擇消費環保產品,“他說。

“總體情況是,與主流食品相比,以植物為基礎的食品行業仍然相對年輕,”Sceti告訴FoodIngredientsFirst。 “因此,我們處于創新曲線的早期階段,我們將看到許多新格式和其他創新。對于NotCo來說,情況也是如此,甚至可能更為如此,因為NotCo是其AI平臺'Giuseppe'的創新者,使他們能夠僅使用基于植物的成分重建各種食物類型。他們從乳制品開始,但一旦品牌實力和消費者為此做好準備,他們就會追求其他垂直市場。“

“有許多原因都與提高對不負責任消費后果的認識有關。我認為,如果我們考慮更廣泛和更深入消費植物性食品的積*影響,氣候變化是關鍵因素。會有關于環境的。但同樣重要的是要認識到越來越多的證據表明過量食用紅肉或其他動物蛋白會影響我們的健康,“Sceti指出。

Sceti強調,關鍵是要明白消費者可以而且絕不能妥協。 “只要有像NotCo這樣的公司可以重新創造出味道同樣好或更好的食物,而且以植物為主,我們相信食用植物會不斷增長。健康信息和環境影響的證據明確指向了這個方向,“他沉思道。

Craftory相信這項投資代表“一個鼓勵可持續農業的真正機會,并且在不犧牲風味的情況下減少巨型甲烷喇叭的數量。”

“在我們不斷創新和創造愉快和可持續的替代食品產品的同時,讓Craftory和Bezos Expeditions投資于我們的業務是一個偉大的支持。他們在快速消費品和技術方面的專業知識將使我們能夠進一步擾亂食品行業并將我們的產品擴展到全球受眾,“NotCo的聯合創始人兼首席執行官MatíasMuchnick評論道。


百檢網專注于為第三方檢測機構以及中小微企業搭建互聯網+檢測電商服務平臺,是一個創新模式的檢驗檢測服務網站。百檢網致力于為企業提供便捷、高效的檢測服務,簡化檢測流程,提升檢測服務效率,利用互聯網+檢測電商,為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測成本提升時間效率,打破行業壁壘,打造出行業創新的檢測平臺。

百檢能給您帶來哪些改變?

1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;

2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;

3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;

4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;

5、自助下單 快遞免費上門取樣;

6、周期短,費用低,服務周到;

7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;

8、檢測報告權威有效、中國通用;

客戶案例展示

  • 上海朗波王服飾有限公司
  • 浙江圣達生物藥業股份有限公司
  • 天津市長慶電子科技有限公司
  • 桑德斯微電子器件(南京)有限公司
  • 上海嘉疊貿易有限公司
  • 上海紐特絲紡織品有限公司
  • 無錫露米婭紡織有限公司
  • 東方電氣風電(涼山)有限公司
  • 寧波圖米文具用品有限公司
  • 江蘇力之創特種裝備制造有限公司

相關資訊

暫無相關資訊

行業熱點

百檢網
主站蜘蛛池模板: 大关县| 凤台县| 化隆| 乌鲁木齐市| 连州市| 东辽县| 班戈县| 河北省| 偏关县| 周宁县| 新泰市| 花莲市| 宁夏| 山东省| 阆中市| 赤城县| 体育| 手游| 嘉荫县| 万荣县| 博湖县| 巩留县| 泸溪县| 汤阴县| 铜陵市| 昆明市| 阿荣旗| 荃湾区| 图片| 获嘉县| 会理县| 尖扎县| 闻喜县| 大埔区| 尚义县| 万宁市| 奉新县| 山阴县| 横山县| 龙山县| 肥乡县|