作者:百檢網 时间:2021-12-20 来源:互联网
AB InBev與作物改良公司Benson Hill Biosystems合作開發更具生產力和可持續性的大麥品種。
生產啤酒如Hoegaarden和Stella Artois的釀酒商將使用Benson Hill的Breed應用與傳統育種方法相結合,以幫助加速開發利用較少水和其他自然資源的高產大麥品種。
*近的報告強調了大麥對*端高溫和干旱的敏感性,強調了開發具有更強抗應對氣候變化的品種的重要性。
Benson Hill將使用其CropOS平臺,該平臺可確定任何目標結果的*有前景的遺傳學,從更高的產量到環境可持續性或增強的營養。據說該平臺可以根據每個現場試驗和數據集進行校準和演進,從而提高其加速產品開發的預測能力。
AB InBev大麥研究全球總監Gary Hanning說:“對于AB InBev來說,釀造優質啤酒始于*好的原料。這需要一個健康的環境和繁榮的社區。
“Benson Hill強大的Breed應用使我們處于創新的前沿,為種植者開發更具彈性和可持續性的大麥品種,為我們的釀酒商開發*優質的麥芽。”
Benson Hill首席執行官兼聯合創始人馬特·克里斯普補充說:“百威英博認識到植物和創新的力量,使農民和消費者都受益。
“Benson Hill團隊渴望將CropOS的預測能力應用于AB InBev的SmartBarley計劃,并迅速推進其育種工作。”
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