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Barry Callebaut*新的Forever Chocolate報告顯示，該公司可持續采購的可可豆比例比去年增加了8個百分點。

巧克力加工商通過可持續發展計劃采購了44％的可可豆，高于2017/18年度的36％。同樣百分比的非可可農業原料（44％）也是通過可持續方式獲得的。

目前的進展速度使Barry Callebaut有望在明年超過可持續來源可可豆的50％大關。

“在2017/18財政年度，我們在實現2016年制定的目標方面取得了很大進展，”該公司在其報告中表示。 “我們量化的，有時限的目標使我們能夠在所有業務職能范圍內制定可持續發展議程。進度數據顯示，通過我們的采購，加工和銷售，我們正在推動變革，支持可可種植社區，減少工廠的資源消耗，并推動可持續采購的巧克力。

“但我們必須做更多：永遠巧克力是為了增加我們可驗證的影響和系統性變化。我們在過去的財政年度致力于發展我們的系統變革理論，確定那些創造自我維持的可可農業社區的活動。這些活動包括以農場為重點的活動，如提高農業生產力和作物多樣化，以及以社區為重點的活動，例如賦予婦女創收能力，采取措施對付*惡劣形式的童工勞動，以及改善獲得優質教育的機會。“

該報告顯示，Barry Callebaut已經改善了童工記錄，其中12％的農民群體來自直接建立系統以預防，監督和糾正問題。它已經重新種植了210多萬棵可可幼苗和近40萬棵遮蔭樹，而Barry Callebaut的Cocoa Horizons計劃今年已經產生了1050萬瑞士法郎的保費。

在Forever Chocolate可持續發展報告中做出的承諾“宣言”于2016年12月首次公布，當時Barry Callebaut采購的咖啡豆不到四分之一來自可持續發源。當時，Barry Callebaut首席執行官Antoine de Saint-Affrique稱承諾“大膽”，并表示該公司需要第三方的幫助，包括非政府組織和消費者，才能實現這些目標。

這家總部位于瑞士的企業打算完全消除供應鏈中的童工現象，將50多萬可可農民擺脫貧困，在其所有產品中僅使用可持續成分，并成為“碳和森林積*”。

這些措施已適應消費者對可持續和道德食品產品日益增長的需求。

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