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雪碧親兄弟?沒有顏色的可口可樂還有靈魂嗎?

作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網

食品商務網訊 在今年夏天,透明無色類飲品扎堆出現,透明咖啡、透明啤酒等新品類產品接連上新。近日,可口可樂在日本發布了一款0卡路里的健康設定飲料,顏色透明,清澈見底,產品恰如其名地叫做可口可樂清零Clear。

透明性碳酸飲料已經“前有古人”雪碧了,“透心涼,齊飛揚”還不夠?可口可樂這一新品是打算給雪碧研發一個“親兄弟”?

據悉,可口可樂日本公司*初創造了“清零”這個idea,提出了無色可樂的構想。旨在滿足消費者渴望新型飲料的需求,為品牌創造活力,從而吸引更多消費者。之后,這個idea被傳達到可口可樂美國總部,總部花費了1年時間研發該飲料。

眾所周知,可口可樂飲料的顯著標志之一就是其黑棕色的顏色,這是從中加入焦糖調味料達成的神奇效果。而清零可樂顏色透明的秘訣,即不含有這一標志性的焦糖調味料。可口可樂公司宣稱,在可口可樂清零的*終配方確定之前,已對50多種不同的配方進行了試驗,*后還添加了檸檬汁來平衡甜味和酸味以期達到*佳口感,創造出理想狀態的0卡路里飲品味道。

據FMCG Gurus報道,消費者可以接受飲料成分不是****天然或完全健康,但他們不希望被品牌包裝故意誤導。調查顯示,37%的消費者傾向于選擇信息更透明的產品。可口可樂為把該產品的透明無色貫徹到底,清零被裝在500毫升和280毫升的透明瓶子中,以完全透明的姿態展示在大眾面前。(/蘑菇)

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