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可口可樂在日本發售酒精飲料,市場反饋“開門紅”

作者:百檢網 时间:2021-12-20 来源:互联网

今年3月可口可樂日本宣布將推出酒精飲料時,人們就在猜測:可口可樂會出怎樣的酒?

現在謎底揭曉了。這款罐裝酒精飲料名為“檸檬堂(檸檬堂)”,包裝是和風古早汽水風格,有常規檸檬、海鹽檸檬和蜂蜜檸檬三種口味,酒精含量分別為5%、7%、3%。目前僅在日本九州地區試點發售,售價為稅后152 0173 3840日元(約人民幣10元)。

這是自1978年可口可樂美國收購葡萄酒莊以來(1982年便因經營不善退出),在世界范圍內首次正式推出自己的酒精飲料。

檸檬堂


產品宣傳大使阿部寬

檸檬堂在日本屬于第三類發泡酒Chu-Hi(チューハイ)。Chu-Hi通常由果汁、燒酒和蘇打水等原料混合而成,屬于低度酒精飲料。該品類酒精含量低、征稅低因而售價也比普通啤酒便宜,深受年輕消費者尤其是女性喜愛。

近期健康飲料風潮流行,日本的發泡酒品牌有不少都開始推出高果汁含量、低卡路里和更低酒精含量的產品。朝日啤酒就在今年夏天發布了新品“奢侈果實燒酒(贅沢搾り)”,其果汁含量有41%,糖分和熱量也更低。

從前期宣傳看,檸檬堂走的也是這個路子。產品果汁含量為10%,擠碎的檸檬果肉腌漬在燒酒中的制作工藝是其宣傳點之一,“就像在居酒屋喝的檸檬燒酒一樣清新爽口”,可口可樂日本稱。

在正式發售檸檬堂前的5月26日,可口可樂還在福岡開了家帶著日式町屋風格的一日快閃店,免費送出6000罐檸檬堂。這些產品剛開店不久產品就被搶購一空,從Twitter和各大媒體的反饋看,人們還挺歡迎這款夏日風格的果汁燒酒,“在居酒屋喝到差不多的檸檬燒酒要500日元,可口可樂的檸檬堂還是挺劃算的”,Buzzfeed Japan在測評中說。

快閃店

可口可樂日本副總裁Khalil Younes曾在不久前的亞洲廣告周上介紹過日本可口可樂的新品開發思路:每年在日本有超過100款產品誕生,但經過一年左右的測試后能留下來的產品寥寥可數。這款目前僅小范圍發售的檸檬堂能否變成常規產品還是未知數,眼下還看不出消費者的熱情是出于新鮮感還是產品口味本身。

不過可口可樂日本進軍酒類市場在一定程度上其實是個必然。

日本低度酒精飲料市場近幾年增長迅速,2017年其國產低度酒精飲料出貨量同比增長10.1%,達到了十年來的*高紀錄。低度酒精飲料同時也是*好切入的品類:消費場景更隨意、消費者群體較廣泛;對釀制工藝的要求也不如啤酒高,在口味創新上也更容易玩出花樣。

碳酸飲料業務增長乏力,也讓可口可樂必須尋找新的增長點。去年美國富國銀行的分析師Bonnie Herzog就曾分析稱,可口可樂可能進軍更高端的成人飲料市場,酒類就是重點之一。

日本市場上,可口可樂除了推出果味燒酒之外,其它主打的新品口味也更“成人化”,比如茶葉濃度增加1倍的新品紅茶花傳工匠茶(紅茶花伝CRAFTEA);以及加入了10%桃子果汁的“大人的芬達”。

紅茶花伝CRAFTEA


桃子果汁芬達

(來源:界面新聞?劉雨靜


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