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歐洲老外愛吃白蘆筍中國人種植九成供出口

作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網

食品商務網訊 德國私人電視臺Pro7本周播出一檔節目,介紹白蘆筍從中國到德國的"旅途"全程。節目說,中國有152 0173 3840萬公頃的蘆筍種植面積,年產455萬噸白蘆筍,其中90%出口至外國。

歐洲人餐桌上的白蘆筍大都來自回中國

Pro7、WDR報道,德國電視臺記者來到中國一家白蘆筍罐頭加工廠,數十名工人正熟練地給蘆筍削皮,運刀如飛。一名女工說已經工作兩年了,所以動作這么快。加工廠的負責人介紹說,*粗的白蘆筍是給西班牙的,中間粗細的是給法國的,*細的是給德國的,"因為德國人愛吃細蘆筍"。--可能德國人自己還是頭一次聽說?因為通常,越粗的新鮮白蘆筍價格越高。

蘆筍是一種深受德國人青睞的食品,富含維生素和礦物質,且熱量低。Pro7電視臺節目的旁白說道,為什么白蘆筍罐頭來自中國?**因為中國有更多農地,其次因為中國人自己不愛吃白蘆筍,所以出口到世界各地。

果真如此嗎?在節目中,德國電視臺記者采訪到一位白蘆筍種植專業戶,他雇用了50個工人種植與收割白蘆筍。他介紹說,每年從3月底到6月可以收白蘆筍,大概60-70天。他自己只嘗過一次,"外國人愛吃",他不怎么愛吃,不過他相信白蘆筍是挺健康的。

電視臺記者隨后回到白蘆筍加工廠,看到削好皮的白蘆筍放在熱水中燙一下,負責這一程序的工人"憑感覺決定燙多長時間","能彎得動就好了"。之后,白蘆筍冷卻裝瓶,灌入鹽水,*后運入一個"中式設備"高溫殺菌。

這些裝在玻璃瓶的白蘆筍踏上海運的旅程,途徑斯里蘭卡、也門、葡萄牙抵達漢堡。其中44瓶運往柏林接受質檢。這批產品在玻璃瓶貼的標簽上寫的是柏林。

Pro7電視臺記者問一家批發商:為什么標簽寫柏林?批發商回答說,因為供貨商是柏林的。而按照法律規定,無須告知消費者*初來自中國。


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