人們飲食越來越多元化，國內(nèi)的食材在吃貨的眼里已經(jīng)不再新鮮，尋求國外進(jìn)口食品的步伐一直在加快，進(jìn)口肉、啤酒、休閑食品......。此次人民幣突然貶值，對(duì)進(jìn)口食品的價(jià)格有無影響，人民的食材選擇會(huì)不會(huì)有變化呢？

漲跌不一，需求是決定價(jià)格的主要因素

由于天氣原因，消費(fèi)者對(duì)牛奶的需求有下降的趨勢(shì)，為了刺激消費(fèi)者對(duì)原裝進(jìn)口牛奶的購買欲望，每年到了七八月份，奶制品都會(huì)有優(yōu)惠促銷活動(dòng)。大部分奶制品的優(yōu)惠活動(dòng)從7月份開始，持續(xù)到8月底。降價(jià)的純牛奶產(chǎn)地均來自澳洲和歐洲，一款來自德國的低脂純牛奶則由原來的28.9元跌至18.9元。

不少食客對(duì)一塊牛排的印象，還停留在拿著刀叉的西餐桌上。然而，一些資深的吃貨已經(jīng)注意到，進(jìn)口牛肉的身影早已出現(xiàn)在牛肉市場(chǎng)上。養(yǎng)“秋膘”時(shí)節(jié)，約朋友或者在家做牛排，吃著來自澳大利亞或是新西蘭的牛肉，不再是夢(mèng)想。由于人民幣貶值，每噸牛肉進(jìn)價(jià)較之前貴了近1000元。受匯率影響，人民幣貶值，導(dǎo)致進(jìn)口牛肉成本增加，加上隨著天氣轉(zhuǎn)冷，牛肉需求增加，年內(nèi)牛肉漲價(jià)或不可避免。

面對(duì)貶值，還需積*備貨

對(duì)于進(jìn)口紅酒來說，如果人民幣持續(xù)貶值，價(jià)格會(huì)逐漸回升，但這一趨勢(shì)很難把握。目前，國內(nèi)進(jìn)口紅酒市場(chǎng)適逢大旺季，同時(shí)為應(yīng)對(duì)人民幣匯率中間價(jià)的波動(dòng)，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，在這個(gè)時(shí)間段積*備貨是不錯(cuò)的選擇。

由于中國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的支撐，人民幣不會(huì)出現(xiàn)大幅度的貶值，目前的貶值屬于人民幣國際化過程中的波動(dòng)，不能夠代表人民幣將會(huì)大幅度貶值，所以對(duì)進(jìn)口食品影響力不會(huì)太大。