作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網
食品商務網訊 今年以來,“油膩中年”迅速躥紅網絡,頻頻刷爆社交媒體。就連同那些曾張揚個性、勇于表達自我的90后“中年人”們,也主動或被動地帶上了“大叔”和“老阿姨”的帽子。
“中年未至,中年危機已經到來”。由于工作壓力、缺乏運動、作息時間不規律等原因,多種疾病開始呈現年輕化趨勢,影響著新興“中年人們”的健康。今年年初發布的《中國家庭健康大數據報告(2017)》顯示,很多傳統意義上的老年疾病都出現了“年輕化”的趨勢,開始向更年輕的群體蔓延。高血壓、惡性腫瘤患者平均年齡下降了0.78歲,糖尿病患者平均年齡下降了0.5歲。
如今,中國消費者越來越關注身體健康,消費者對于健康食品的需求為食品行業帶來了新的發展機會。Innova Market Insights發布的《2018全球10大食品飲料行業趨勢》中指出,消費者越來越注重自己的飲食方式,并做出利于自己身心的選擇。據調查,40%的英國和美國消費者增加了對于“健康食品”的消費。尼爾森的報告數據同樣顯示,消費者尤其關注健康食品,其中62%的中國消費者關注健康食品。[1]
在乳制品消費領域中,*近幾年排在**位的消費需求就是尋求健康,超過了功能、營養和價格等因素。[2]
只有孩子該喝奶?八成國人奶制品食用量不達標
隨著中國人民生活水平的逐漸提高,乳制品消費市場會不斷擴大并趨于成熟,中國將成為世界上乳制品消費*大的潛在市場。
據中國奶業協會行業發展部2018年1月發布的《中國奶業形勢報告》,2017年我國乳制品累計產量為2935萬噸,同比增長4.17%,其中液體乳產量2691.7萬噸,同比增長4.53%。[3]2017年我國乳品加工業銷售收入3590.41億元,同比增長6.8%。盡管目前我國乳制品產量呈增長勢頭,但從目前我國人均乳制品消費量來看,中國人均乳制品消費偏低,與其他乳制品消費大國如印度、美國和歐洲差距巨大,中國乳制品的市場空間依舊巨大。
中國人的喝奶習慣是影響乳制品消費總量的重要因素。但在日常生活中,很多人現如今都會陷入一種常識誤區:只有孩子才應該喝牛奶。
在2016年,國家衛生計生委發布的《中國居民膳食指南》明確提出,中國居民應保證每天食用奶類及其制品至少300克。[4]而根據報告中列舉的各國膳食指南對成年人奶制品的建議食用量,歐美國家大部分在500克以上。盡管300克的標準不高,但中國居民的實際食用量仍然遠遠沒有達標。報告指出,雖有近半數中國人能夠高頻食用奶制品,但僅有不足22.3%達標。
抓住消費者痛點,伊利“態度”扎心中年人
作為亞洲乳業**品牌,伊利有效地抓住了這一潛藏的市場需求:中年人習慣提醒孩子喝奶,但是他們自己會忘記補充奶制品。伊利發布了名為《上場!像孩子一樣》的“態度”視頻,勸說更多的中年人打破焦慮,從今天起正視自己的身體管理。
視頻的主角是運動場上的孩子,但每一句文案投射的都是成年人的內心,尤其是人到中年的平凡人,同時也是*容易焦慮的那群人。“孩子不想那么多,只追隨快樂;孩子心中有夢,就去實現夢想;孩子跑起來,眼里只有前方,不管腳下踉蹌;孩子的全力以赴,是不會去想盡力就好;我們不再是孩子,但是依然可以在孩子身上,感受到生長的力量……”
視頻里走平衡木的小女孩,步履未穩,卻興致勃勃的急于邁出新步伐,即使摔倒也很開心。籃球場上大汗淋漓的男孩,用一次又一次的失敗和重來,踐行對夢想的追求。熱愛滑冰的孩子蹣跚著擁抱前方,喜歡游泳的孩子歡快的享受著水中的世界,他們因為熱愛而變得無所畏懼。
對于一個成熟的品牌來說,情感和態度溝通會是累積品牌資產更有效的方式。顯然伊利抓住了中年消費者人群的內心痛點,用孩子親切的微笑和堅忍不拔的精神,感染著充當教育身份、并且看似成熟的中年人們。
伊利試圖通過這則短片,鼓勵廣大中年人走出互聯網為其塑造的“舒適圈”,并呼吁他們像孩子一樣投身到運動中,像孩子一樣上場,保持理想和熱愛,感受到孩子生長的力量。在成長的過程中,孩子或許也能成為大人們的榜樣。兩分半鐘的時間,伊利通過孩子的視角,教會了大人樂觀、勇敢、堅持,并且他們對生活始終樂觀并且保持理想,而孩子們朝氣蓬勃的生長狀態,正是大人*好的榜樣。
為了配合此次宣傳活動,伊利鼓勵并號召中年人投入運動,在微博上發起了#上場像孩子一樣#的話題征集活動,并獲得了廣大明星和運動員父母的支持。“和孩子在一起的每一個瞬間,都讓我特別快樂。因為她總會帶給我新的感動,她的堅持,她的樂觀,都在重新教會我成長。”演員黃磊在微博中發文稱。田亮也講述了與森碟的親子運動故事,并表示森碟對運動的熱愛與勇敢也鼓舞著他繼續投身運動。
伊利在抖音平臺發起“上場像孩子一樣”挑戰
同時,伊利在抖音平臺也發起了“上場像孩子一樣”的親子運動挑戰賽,只需在5月21日前使用“你很棒哦”的貼紙,發布孩子運動的精彩視頻,便有機會獲得伊利送出的奧運禮包,獲得奧運級別的活力補給,讓更多成年人和萌娃一起上場,分享他們的運動瞬間。
但伊利的目標,并不是簡單的情感渲染,而是希望在態度上和產品支持上鼓勵中年擺脫“拋物線”,而提出實際的解決方案,鼓勵中年消費者有著孩子般的理想和成長精神。在產品上,伊利始終以奧運品質的產品支持中年人擁有更健康的體魄,給他們以豐富營養加持,助力父母一代的再生長,從而讓他們更有活力的追求人生的上揚。
延伸“奧運品質”,助力國人健康
作為國內乳業的**者,伊利一直堅持提供*優質的產品和服務,致力于**一種全新的、健康的生活方式,為每個中國人帶來營養上的改善。伊利此次更是倡導父母和孩子一起運動,并向孩子學習,正是體現了伊利對中年人生活態度的關注,通過品牌號召,表達了對親子關系在新時代下健康發展的希冀。
從2005年起,伊利便開始攜手奧運,弘揚運動精神。去年8月底,伊利簽約北京冬奧組委,成為2022年北京冬奧會官方合作伙伴,這也意味著,伊利相伴奧運已經走過了13個年頭。
在與奧運相伴的十三年間,伊利歷經了騰飛式的發展。從2005年營收121億,一直飆升至2017年的680.58億元。十余年間,伊利市值也從當年的35億元飆升至2018年的2000億,成為國內市值*高的乳企。
而成就這一切背后的基石,是伊利幾近苛求的高品質把控管理體系,十三年間,伊利堅持用奧運標準管理產品品質,為消費者提供品質*放心、*值得信賴的多樣化乳制品產品。伊利董事長潘剛提出的“伊利即品質”企業信條,將“視品質如生命”上升到企業發展的*高準則,在企業管理中踐行“1%的不合格,到了消費者手中,就是****的不合格”的苛刻法則。
從精確管理體系、創新營銷模式、奶源建設升級、實現生產、銷售一體化運作,在過去的十多年里,伊利一步一個腳印,對每個細分市場和多種渠道進行精耕細作,不斷扎實求穩的提升產品品質。
正如《上場!像孩子一樣》一樣,伊利也像一個孩子一樣,始終保持著初心和理想,始終帶著品質與創新活力上場!
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
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