作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-20 來源:互聯(lián)網(wǎng)
使用支付寶、微信掃描產(chǎn)品包裝的二維碼,可以顯示產(chǎn)品保質(zhì)期、來源等信息。玉環(huán)市食品安全管理近日再升級(jí),“浙食鏈”實(shí)現(xiàn)該市部分企業(yè)預(yù)包裝食品和食用農(nóng)產(chǎn)品全流程溯源。
“浙食鏈”按照“一碼集成”將食品從源頭、車間到餐桌的各個(gè)流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行掃碼,疊加相關(guān)信息和數(shù)據(jù)歸集,實(shí)現(xiàn)預(yù)包裝食品和食用農(nóng)產(chǎn)品“廠場(chǎng)陽光、批批檢測(cè)、樣樣賦碼、件件掃碼、時(shí)時(shí)追溯、事事倒查”,使消費(fèi)端達(dá)到“買賣明白、消費(fèi)透明”。
工作人員正在幫助大潤(rùn)發(fā)超市完成信息錄入
為順利實(shí)現(xiàn)“浙食鏈”平臺(tái)錄入,完成產(chǎn)品賦碼,玉環(huán)市市場(chǎng)監(jiān)管局組織人員去到各大商超進(jìn)行一對(duì)一指導(dǎo)。在永輝超市開展前期培訓(xùn)、座談指導(dǎo)和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),超市相關(guān)負(fù)責(zé)人完成“浙食鏈”平臺(tái)上產(chǎn)品信息的錄入、賦碼。通過支付寶、微信掃碼后看到,手機(jī)頁面上顯示了該產(chǎn)品的生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、來源等相關(guān)信息。“一直以來,我們都很看重食品安全問題,加入‘浙食鏈’后我們會(huì)嚴(yán)格按照入庫(kù)要求去清點(diǎn)庫(kù)存,做到食品每日新鮮?!痹摮械觊L(zhǎng)張雪梅說,“超市將以此為契機(jī),更加注重食品安全,讓消費(fèi)者吃到放心食品。”
在大潤(rùn)發(fā)超市,玉環(huán)市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員幫助產(chǎn)品完成信息錄入?!拔覀兇蛩阆轮芫桶汛a賦在各食品的條形碼旁邊,每一件食品都會(huì)擁有屬于自己的‘身份證’,顧客食用起來也會(huì)更放心,更安心?!庇癍h(huán)大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司客服經(jīng)理陳余東表示。
“通過‘浙食鏈’系統(tǒng),市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員可以實(shí)時(shí)監(jiān)督企業(yè)在原料采購(gòu)、成品入庫(kù)、出廠檢驗(yàn)到產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)是否落實(shí)食品安全主體責(zé)任。一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問題,就能夠和食品企業(yè)快速對(duì)問題食品進(jìn)行定位并實(shí)施召回,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)源頭受控。”玉環(huán)市市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)流通科科員瞿洪土介紹,“今年10月,‘浙江省動(dòng)物防疫條例’將全面實(shí)施,轄區(qū)所有畜禽產(chǎn)品須在條例實(shí)施前,全部進(jìn)入‘浙食鏈’系統(tǒng),不留死角,全面實(shí)現(xiàn)畜禽產(chǎn)品無紙化交易。”
消費(fèi)者可通過掃描在產(chǎn)品和外包裝箱上標(biāo)注的“浙食鏈”二維碼了解產(chǎn)品的流轉(zhuǎn)信息,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)末端溯源,讓群眾也參與到食品安全監(jiān)督中,有利于增強(qiáng)公眾的食品安全意識(shí),推動(dòng)形成食品安全社會(huì)共治合力。下一步,玉環(huán)市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)監(jiān)督轄區(qū)內(nèi)商超完成賦碼工作,逐步推動(dòng)“浙食鏈”系統(tǒng)的廣泛應(yīng)用,擴(kuò)大食品安全追溯管理機(jī)制覆蓋面。
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