作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網
為進一步提高人民群眾在餐飲服務領域的獲得感、幸福感、安全感,由河北省市場監管局、石家莊市市場監管局主辦的“餐飲安全你我同查”活動日前在石家莊市橋西區北國商城舉行。
此次活動聚焦北國商城小餐飲示范街區和“網紅餐廳”,邀請河北省政協有關領導、省政協委員、新聞媒體代表、市民代表等社會各界人士共同參與,并通過現場直播的方式邀請廣大網友共同關注、監督現場檢查工作。在現場,監管人員除了檢查營業執照、食品經營許可證、員工健康檔案外,還進入后廚,從食材的保存、清洗、使用到餐飲具的清潔消毒,都進行了認真細致的檢查。監管人員還向廣大網友普及了食品安全知識。
河北省市場監管局食品經營處處長石馬杰和石家莊市市場監管局二級調研員王小安與網友進行了在線交流。王小安表示,餐飲安全示范街區、示范店創建是近年來石家莊市市場監管部門著力推進的一項重點工作。該局通過示范創建,以點帶面,努力提高全市餐飲行業規范化水平,保障餐飲質量安全,此次活動展現了示范創建工作的成果。希望社會各界廣泛參與到食品安全監督管理工作中來,以食品安全社會共治推動餐飲行業健康有序發展,提升全社會食品安全水平。
“開展‘餐飲安全你我同查’是市場監管部門在黨史學習教育活動中,把學習教育成效轉化為監管動力,推動‘我為群眾辦實事’活動的重要內容和載體。”石馬杰介紹,“此次活動通過網絡直播的方式向廣大消費者主動公開了檢查的全過程,是為了更廣泛地接受社會監督。歡迎大家一如既往地共同關注、支持餐飲服務食品安全工作。”
下一步,河北省各級市場監管部門將繼續加大食品安全監管工作力度,堅持“四個*嚴”,通過推進食品安全社會共治,不斷提升食品安全保障水平,確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
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