今年以來，遼寧省阜新市始終堅持以食品安全放心工程建設攻堅行動為抓手，不斷提高從農田到餐桌全過程監管能力，提升食品全鏈條質量安全保障水平，重點實施食品安全“四四工程”，即“四個專項整治”和“四個安全守護”，切實保障消費者“餐桌安全”。

進口冷鏈食品安全專項整治

進一步完善進口冷鏈食品追溯平臺建設，建立進口冷鏈食品從口岸到銷售環節全鏈條追溯體系，督促指導食品生產經營者落實進口冷鏈食品“三專、三證、四不”（三專：專用通道進貨、專區存放、專區銷售；三證：入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明；四不：不得生產經營“無入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明、追溯信息”的進口冷鏈食品）要求，持續推進第三方冷庫備案及公示制度。

保健食品行業專項整治

開展保健食品誠信經營示范店創建活動。強化保健食品網絡營銷監管，整治保健食品虛假廣告違法行為，加強保健食品廣告監測，嚴厲打擊以會議、講座、健康咨詢、專家義診、免費體驗、組織旅游等形式對食品、保健食品進行虛假宣傳、欺詐營銷的違法犯罪行為，凈化市場經營環境，保護消費者的合法權益，打通食品安全“*后一公里”。

食品安全監測抽檢專項整治

舉辦“食品安全宣傳周”，開展食品安全進農村、進校園、進企業、進社區宣傳活動。加強流通環節農副產品抽檢，開展“你點我檢”活動，大力推進綠色、有機、地理標志農產品生產、認證和管理工作。規范食品快檢使用，組織開展食品快檢驗證。

農村假冒偽劣食品專項整治

全面落實食品安全主體責任，規范農村食品生產經營行為。加強農村集體聚餐食品安全管理，完善農村食品風險隱患清單。開展農村假冒偽劣食品專項執法行動，嚴厲打擊農村制售“三無食品”“劣質食品”“過期食品”“商標侵權食品”，以及直播售假等利用互聯網制售偽劣食品等違法犯罪行為。

智慧監管與信用監管體系建設工程

加快推進與全國一體化政務服務平臺供需對接，實現國產保健食品備案清單、辦件數據以及“好差評”數據等實時匯聚。全面強化食品安全信用監管，積*推廣“食安遼寧碼”。深化與互聯網第三方平臺合作，提升“互聯網+食品”監管效能。強化源頭管控，實施農副產品批發市場食品安全信息化追溯管理，開展食品生產企業主體責任示范企業創建活動，推動完善生產企業食品安全追溯體系。推進信用分級分類監管，做好信息歸集共享和公開公示，推進放心超市自我承諾活動。

嬰幼兒配方乳粉質量安全提升工程? 開展嬰幼兒配方乳粉追溯體系建設，完善覆蓋采購、生產、銷售全過程的質量安全追溯體系，切實管控好經營環節關鍵風險點，加大對經營者食品安全知識普及力度，著力提高守法經營意識。

校園食品安全守護工程

全面推行學校食堂“互聯網+明廚亮灶”，對供餐單位、學校食堂、校內食品銷售單位和校園周邊食品經營者實行全覆蓋監督檢查，嚴懲重處違法違規行為。

餐飲質量安全提升工程

開展餐飲從業人員食品安全知識培訓考核，規范連鎖餐飲企業食品安全管理。鼓勵餐飲服務提供者實行“互聯網+明廚亮灶”，保證線上線下餐飲同標同質。持續推進網絡餐飲“食安封簽”全域投放。持續開展放心肉菜示范超市、餐飲質量安全示范店（街）創建。規范小餐飲經營行為，支持餐飲服務企業發展連鎖經營和中央廚房，規范快餐、團餐等大眾餐飲服務。

截至目前，阜新市共出動市場監管執法人員5380多人次，檢查各類食品生產經營單位4821戶次，排查各類食品安全隱患1366個，完成食品抽檢2750批次，查處違法案件330件，移送公安機關案件偵查4件。