中國(guó)**山姆旗艦店將在上海開(kāi)業(yè)

據(jù)澎湃新聞9月21日消息，沃爾瑪旗下的會(huì)員制超市山姆在內(nèi)地的**旗艦店將于9月26日在上海浦東外高橋正式營(yíng)業(yè)。這將會(huì)是山姆在中國(guó)運(yùn)營(yíng)的*大店鋪，建筑總體量約7萬(wàn)平方米，涵蓋餐飲、娛樂(lè)、生活及教育等領(lǐng)域的服務(wù)區(qū)域，并提供1100余個(gè)會(huì)員專享停車位。山姆是*早將付費(fèi)會(huì)員制零售引入中國(guó)的零售商。隨著付費(fèi)會(huì)員制逐漸被消費(fèi)者接受，越來(lái)越多企業(yè)加入這一賽道，2019年，山姆在美國(guó)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手開(kāi)市客開(kāi)出上海首店，總購(gòu)物面積將近1.4萬(wàn)平方米，而盒馬則在2020年10月開(kāi)出了X會(huì)員店，占地面積1.8萬(wàn)平方米。（**財(cái)經(jīng)）

瑞幸咖啡稱將與美國(guó)證券集體訴訟達(dá)成和解

昨天，瑞幸咖啡發(fā)布聲明，宣布公司在重組計(jì)劃和資本市場(chǎng)披露方面取得多項(xiàng)進(jìn)展，包括：公司與美國(guó)集體訴訟的原告代表簽署了 1.875 億美元的和解意向書(shū)；公司已向開(kāi)曼法院正式提交了對(duì)可轉(zhuǎn)債債權(quán)人的債務(wù)重組方案；公司正式向美國(guó)證券交易委員會(huì)（SEC）遞交了包括經(jīng)審計(jì)的財(cái)務(wù)報(bào)告在內(nèi)的 2020 年年報(bào)。（財(cái)聯(lián)社）

三頓半**線下概念門店落戶上海

以凍干咖啡著稱的咖啡品牌三頓半**線下概念店落戶上海安福路，店鋪名稱為「into_the force（原力飛行）」。店內(nèi)產(chǎn)品除了現(xiàn)制咖啡和面包以外，還有它招牌的盒裝即溶凍干咖啡，以及陶瓷杯、水瓶和帆布包等零售產(chǎn)品。（愛(ài)范兒）

喜茶全球**手造店落戶深圳

9 月 19 日，喜茶全球**手造店在深圳南頭古城正式營(yíng)業(yè)。該門店以回歸手造的方式為特點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)制作創(chuàng)新飲品。三層的空間分別規(guī)劃了手炒冰、手造茶、手沖茗茶系列產(chǎn)品的制作和展示。（愛(ài)范兒）

李子柒作品停更兩個(gè)多月

今年7月14日，李子柒在發(fā)布完*新一條視頻《柴米油鹽醬醋茶》后，在迄今為止的兩個(gè)多月時(shí)間里便再無(wú)更新。有細(xì)心的網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，李子柒一條秒刪的回復(fù)內(nèi)容中提到“資本好手段”。天眼查顯示，李子柒簽約的公司名為杭州微念，其中各大資本紛紛入駐其中。在字節(jié)跳動(dòng)入股之前，杭州微念已完成6輪融資，投資方包括華映資本、辰海資本、新浪微博、華興新經(jīng)濟(jì)基金、眾源資本等。（中國(guó)證券報(bào)）

羅森有意接手天虹旗下便利店

近日，天虹股份發(fā)布公告稱擬轉(zhuǎn)讓全資子公司天虹微喔便利店（深圳）有限公司****股權(quán)。截至2021年6月30日，其擁有便利店205家，店鋪分布于華南區(qū)域。羅森(中國(guó))投資有限公司有意參與受讓標(biāo)的股權(quán)。（食業(yè)家）

叮咚買菜成立吃之以恒新公司，經(jīng)營(yíng)范圍含智能農(nóng)業(yè)管理等

天眼查App顯示，9月18日，資陽(yáng)吃之以恒農(nóng)業(yè)科技有限公司成立，法定代表人為郭維舞，注冊(cè)資本1000萬(wàn)人民幣，經(jīng)營(yíng)范圍包括技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；水產(chǎn)品批發(fā)；智能農(nóng)業(yè)管理；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)等。（天眼查）

茶百道成立職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校

天眼查App顯示，9月18日，成都市茶百道職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校有限公司成立，注冊(cè)資本500萬(wàn)人民幣，法定代表人為戴利，經(jīng)營(yíng)范圍為營(yíng)利性民辦職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。（天眼查）

佐餐鹵制品零售額超千億元

中金公司研報(bào)稱，2020年佐餐、休閑鹵制品行業(yè)零售額為1632、908億元，2015-2020年CAGR分別約7%、12%。預(yù)計(jì)2025年佐餐鹵制品零售額有望達(dá)約2289億元，未來(lái)五年CAGR 7%。佐餐鹵制品標(biāo)準(zhǔn)化程度高于餐飲業(yè)，具備全國(guó)擴(kuò)張潛力，未來(lái)集中度有望持續(xù)提升，龍頭有望受益。佐餐鹵制品行業(yè)具有產(chǎn)品普適性強(qiáng)、供應(yīng)鏈及加盟體系標(biāo)準(zhǔn)化、可控性高的特點(diǎn)，因此行業(yè)未來(lái)有望誕生萬(wàn)店品牌。（中金公司）

日本基因編輯魚(yú)獲批銷售，研發(fā)者：肉量增加2成，且口感軟糯

9月17日，運(yùn)用基因編輯技術(shù)進(jìn)行品種改良來(lái)增加肉量的真鯛作為“基因編輯食品”向日本相關(guān)部門進(jìn)行了申報(bào)，并獲得受理。繼番茄之后，真鯛作為第二種基因編輯食品在日本國(guó)內(nèi)獲得批準(zhǔn)。據(jù)報(bào)道，這種真鯛使用基因編輯技術(shù)，抑制了名為“肌肉生長(zhǎng)抑制素（Myostatin）”的基因發(fā)揮作用，使肌肉容易生長(zhǎng)。據(jù)稱可食用的肌肉增加約2成。（界面）