海倫司將去「小酒館」化，往平臺方向發(fā)展

上周五，連鎖酒館海倫司正式在港交所上市，開盤后高開 16.59%，每股報 23.05 港元，其市值超 300 億港元。隨后在接受采訪時，其高管表示海倫司未來會逐漸「去小酒館化」，往平臺化方向發(fā)展，做「年輕人線下的社交平臺」，而不是局限在酒吧和傳統(tǒng)餐飲。至于開店計劃，海倫司今年計劃開出 450 家新店，到 2022 年開出 1000 家門店。并且將以以武漢、長沙和宜昌等幾個較為成熟的市場，作為樣板去摸索一個城市的開店密度。（愛范兒）

鐘薛高大股東變?yōu)楦圪Y 注冊資本增幅約104%

天眼查App顯示，近日，鐘薛高食品（上海）有限公司發(fā)生多項工商變更，新增股東Gloryseed HK Limited，大股東由鐘薛高創(chuàng)業(yè)投資（深圳）有限公司變更為Gloryseed HK Limited，后者持股51%，注冊資本由約232.48萬人民幣增至474.45萬人民幣，增幅約104%。（天眼查）

樂樂茶、喜茶回應(yīng)上市傳言

據(jù)近日市場消息，樂樂茶*快將于明年在香港上市，擬融資3億至5億美元。對此，樂樂茶回復(fù)小食代稱：“公司現(xiàn)階段聚焦業(yè)務(wù)發(fā)展，暫無明確上市計劃。”同時，喜茶也傳來類似消息，對此，喜茶回應(yīng)稱：“假假假，公司暫時沒有任何上市計劃。”（新浪科技、小食代）

*氪汽車為發(fā)霉月餅致歉：將補發(fā)新禮盒，做退款退分處理

*氪汽車為慶祝中秋佳節(jié)為已經(jīng)預(yù)定了*氪汽車的準車主贈送了價值 299 元的月餅禮盒，然而有部分網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)他們收到的月餅禮盒已經(jīng)發(fā)霉，并且還有車主收到了了禮盒取消派送的通知。

對此，*氪汽車公開發(fā)布了情況說明并向用戶致歉，表示由于運輸過程中氣密性受損所致，將給用戶補發(fā)新的“*氪宇宙限定中秋禮盒”。（36氪）

陸正耀旗下“趣小面”尋求1億融資 估值達10億

9月18日消息，據(jù)Tech星球報道，陸正耀旗下餐飲品牌趣小面正在尋求一輪融資。有消息人士透露，本輪融資趣小面估值10億元，預(yù)計融資1億元。作為陸正耀繼瑞幸咖啡之后又一個新的創(chuàng)業(yè)項目，趣小面于今年4月開始籌備，目前在美團上，一共可以搜索到106家趣小面店鋪，其中已經(jīng)開業(yè)25家，還有81家尚未開業(yè)。（電商報、Tech星球）

美團重申：嚴禁誘導(dǎo)和強迫騎手注冊成個體工商戶

美團今日發(fā)布公告稱，該平臺于 9 月 14 日再次向所有合作商發(fā)送《關(guān)于禁止要求騎手注冊個體工商戶的通知》，對此態(tài)度進行重申并提出明確具體要求，并將在下周完成所有合作商的承諾函簽署。美團還表示，未來將進一步落實相關(guān)政策要求，采取更大力度，保障新就業(yè)形態(tài)勞動者的權(quán)益。（Tech星球）

天貓超市就礦泉水出現(xiàn)老鼠事件道歉，并下架相關(guān)商品

9月16日，天貓超市回應(yīng)礦泉水快遞出現(xiàn)老鼠，已成立專項小組與消費者聯(lián)系，趕到消費者家中當(dāng)面致歉，并已獲得消費者諒解。此外，天貓超市將問題商品帶回進一步調(diào)查，并與第三方***專業(yè)防控機構(gòu)啟動倉儲和運送環(huán)節(jié)鏈路的全面排查，定位原因。同時，天貓超市已下架該倉儲區(qū)域相關(guān)商品并開展倉配體系的全面排查和整頓。（36氪）

瀘州老窖：未受瀘縣地震影響，生產(chǎn)經(jīng)營情況正常

36氪獲悉，瀘州老窖公告稱，瀘州市瀘縣發(fā)生6.0級地震后，公司立即啟動應(yīng)急預(yù)案，開展全面排查，截至目前，已確認無人員傷亡及財產(chǎn)損失。公司生產(chǎn)經(jīng)營情況正常。（36kr）

小龍坎成立企業(yè)管理公司 注冊資本200萬

天眼查App顯示，9月15日，四川小龍騰飛企業(yè)管理有限公司成立，法定代表人夏林肖，注冊資本200萬人民幣，經(jīng)營范圍含企業(yè)管理。股權(quán)穿透圖顯示，該公司由四川小龍坎控股集團有限公司全資持股。（天眼查）

安琪酵母：全資子公司安琪紐特擬與康合隆成立合資公司

36氪獲悉，安琪酵母公告稱，推動全資子公司安琪紐特快速發(fā)展嬰童零輔食業(yè)務(wù)板塊，安琪紐特擬與康合隆成立合資公司。合資公司將作為安琪紐特開發(fā)零輔食行業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的專業(yè)控股子公司，謀求在嬰童零輔食領(lǐng)域發(fā)展的新機遇。（36kr）

三全食品因違規(guī)建設(shè)被行政處罰71.43萬元

近日，三全食品股份有限公司被行政處罰，罰款金額約71.43萬元。行政處罰決定文書顯示，此次處罰事由系未按照建設(shè)工程規(guī)劃許可證的規(guī)定進行建設(shè)，決定文書號為鄭城綜罰決字﹝2021﹞第21152 0173 3840號，處罰時間為2021年9月7日。（財經(jīng)網(wǎng)）

北京海淀10家餐飲單位被通報：涉京味齋、田老師大排檔等

通報顯示，田老師大排檔存在待用餐具存有食物殘渣的問題，宇飛牛肉面中關(guān)村店擅自改變布局不符合食品安全要求，吉祥餛飩安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作，北美傳奇咖啡的員工未正確佩戴工作帽。另外，正興美食城存在線上線下超范圍經(jīng)營涼菜的行為。（Donews）

零食品牌“海貍先生”完成數(shù)千萬元Pre?A輪融資

36氪獲悉，海洋蛋白質(zhì)零食品牌“海貍先生”已于近日完成數(shù)千萬元pre-A輪融資，投資方為樸和長青、齊光資本和啟榮創(chuàng)投。據(jù)了解，本輪融資將用于產(chǎn)品研發(fā)和渠道拓展。（36kr）

小紅書WILL未來品牌大賞：喜茶、茶顏悅色等19個品牌獲獎

9月15日，由小紅書出品的2021WILL未來品牌大賞正式上線。元氣森林唐彬森、泡泡瑪特王寧、**日記黃錦峰、茶顏悅色小蔥4名新消費品牌創(chuàng)始人首次齊聚，與小紅書創(chuàng)始人木蘭展開對話。此外，首屆WILL未來品牌大賞召集近70位外部評審委員，圍繞“未來品牌”相關(guān)獎項進行提名、打分和投票。*終，喜茶、觀夏、茶顏悅色、可可滿分和好瓶HowBottle等19個品牌獲得包括產(chǎn)品設(shè)計、內(nèi)容創(chuàng)造、ESG在內(nèi)的11個獎項。（36kr）