作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-20 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
8 月 27 日發(fā)表在《循環(huán)》雜志上的一項(xiàng)研究表明,從食品中減少 20% 的糖分、從飲料中減少 40% 的糖分可以預(yù)防 248 萬(wàn)例心血管疾病事件,例如中風(fēng)、心臟病發(fā)作和心臟驟停等,其中包括49萬(wàn)例心血管死亡和750例糖尿病致死病例。 這項(xiàng)研究的一作,波士頓麻省總醫(yī)院主治醫(yī)師表示:“我們希望這項(xiàng)研究能影響到將來(lái)的政策計(jì)劃,因?yàn)榕c其他限制糖的舉措(如征收糖稅、在食品上標(biāo)注糖分與在校內(nèi)禁止飲用含糖飲料)相比,直接要求降低商業(yè)制品的含糖量能對(duì)人們的健康產(chǎn)生更大的影響?!?/p> 美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院為這項(xiàng)研究提供了資金,同時(shí),來(lái)自馬薩諸塞州總醫(yī)院、馬薩諸塞州梅德福塔夫茨大學(xué)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)與政策學(xué)院、波士頓哈佛公共衛(wèi)生學(xué)院和紐約市衛(wèi)生與心理衛(wèi)生部的研究人員創(chuàng)建了一個(gè)模型,模擬和量化美國(guó)鹽和糖倡議提出的減糖政策對(duì)健康、經(jīng)濟(jì)和公平的影響。 根據(jù)該研究的模型,在減糖政策實(shí)施 10 年后,美國(guó)可以節(jié)省 42.8 億美元的凈醫(yī)療保健費(fèi)用,在當(dāng)前人口(或 35 至 79 歲的人口)的一生中可以節(jié)省 1.152 0173 3840 億美元. 減糖政策在六年內(nèi)會(huì)逐漸顯現(xiàn)出其益處。 參考來(lái)源: https://www.foodbusinessnews.net/articles/19494-reducing-sugar-could-prevent-nearly-500000-deaths-according-to-study
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