雙核臭氧發(fā)生器被稱為“消毒殺菌”界的小鋼炮，已然被普羅大眾所認(rèn)知，特別是肉制品、糕點、乳制品、方便食品廣泛使用。那么到底該雙核臭氧發(fā)生器是風(fēng)冷好還是水冷好呢？據(jù)專業(yè)開發(fā)食品安全保障方案的上海康久消毒消毒技術(shù)有限公司康總工程師表示，兩種性能不一樣，價格也不一樣。具體表現(xiàn)在以下幾點。

1、無論雙核臭氧發(fā)生器是水冷也好、風(fēng)冷也好，這兩種的性價比不一樣，水冷臭氧發(fā)生器的零件要比風(fēng)冷的好。但根據(jù)場景應(yīng)用，雙核臭氧發(fā)生器的風(fēng)冷式，主要應(yīng)用在車間的空氣和物體表面消毒殺菌中。而水冷臭氧發(fā)生器型號比較大，主要用于水處理、醫(yī)藥GMP車間中。

2、雙核臭氧發(fā)生器水冷式和風(fēng)冷式有自己的優(yōu)缺點。水冷式的臭氧發(fā)生器工作時間長，臭氧濃度產(chǎn)出比較穩(wěn)定，不會隨著時間拉長而降低。缺點就是對空氣殺菌不太方便。而雙核臭氧發(fā)生器的風(fēng)冷式比較方便，可以對空氣消毒殺菌，**缺點就是不方便對水消毒。兩者算是相互補充。

3、在企業(yè)中選購雙核臭氧發(fā)生器，要明確目的是對空氣消毒還水消毒。200克以內(nèi)的臭氧選擇風(fēng)冷式雙核臭氧發(fā)生器。對于水處理，還是需要使用水冷式雙核臭氧發(fā)生器，可24小時連續(xù)開機。

時代在進步，技術(shù)也會越來越先進，雙核臭氧發(fā)生器的應(yīng)用方式會更多元。