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平邑市場監管局舉辦“食安夜校”培訓班

作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網

臨沂市平邑縣市場監管局近日全面啟動“基層上夜校 食安添保障”工程,開展“食安夜校”保健食品培訓活動,收到了良好的社會效果。

高度重視,周密安排。平邑縣市場監管局制定印發了《關于在全縣開展“食安夜校”活動的實施方案》,對“食安夜校”活動作專題部署和安排,推動了食品安全監管工作向縱深發展,切實提升食品安全監管工作水平。

重點突出,授課內容貼近群眾。“食安夜校”保健食品培訓活動,主要是根據特殊食品經營者、食品安全網格員、消費者的需要來確定培訓內容,做到四個幫:幫助保健食品經營者提高主體責任意識,降低因不懂法而違法的風險;幫助食品從業者提高規范操作水平,降低因不了解食品安全標準的要求而違規操作的風險;幫助食品網格員掌握基本的食品安全法律法規和相關知識,做好食安宣傳員;幫助消費者提高維權意識,正確分辨食安常識與謠言,與社會上的保健食品欺詐和誤導、虛假宣傳等不法行為爭奪輿論高地。

創新方式方法,社會成效明顯。食品監管各科室和各市場監管所嚴格按照實施方案要求,在做好各項規定動作的同時,結合工作實際創新自選動作,專門制作《特殊食品規范經營》PPT,圍繞如何認識特殊食品、特殊食品中的保健食品、保健食品如何規范經營等方面展開培訓,不斷擴展“夜校+節假日”“夜校+互聯網”“夜校+共治”等培訓模式,通過現場授課、案例分析、研討交流、模擬執法、桌面推演、看專題片當場提問等方式進行,課堂氣氛活躍,充分調動了參學者的學習興趣,達到了預期目的。

地方鎮中心幼兒園園長李瑤表示:“這種培訓形式很好,了解了原材料購進和存放、食物中毒的預防和控制等內容,幫助科學管理食堂,確保食品安全。”

平邑縣市場監管局黨組成員、局長林國防表示:“我們充分考慮群眾需求,通過‘食安夜校’,將食品安全知識送到從業人員身邊,幫助食品生產經營者提高主體責任意識,規范操作水平,助推全縣食品安全環境不斷優化。”。


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