作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網
餃子源于中國古代的角子,原名“嬌耳”,*初作為藥用。到了清朝,過年吃餃子的習俗流傳開來,餃子在除夕這天包好,然后到了夜里子時開吃,這就是正月初一的伊始。我們如今過年吃餃子的習俗就是它的傳承。但如今的餃子再也不似當時的手工水餃,更多是食品工廠機器加工出來的餃子,也更因為因為生活節奏的加快,對速凍水餃的需求變高,對他的生產加工環境也有更高的要求。
針對食品安全問題上海康久消毒技術有限公司的周總工程師說移動雙核臭氧發生器可以保障食品安全、延長食品保質期、促進速凍食品加工方面,發揮了重要作用。臭氧發生器也叫臭氧消毒機、臭氧殺菌機等,具有高效殺菌消毒作用,是一種值得大力發展的食品消毒機,已經廣泛用于食品、藥品、化妝品等產品生產過程中,有效提高了食品安全質量,保障了藥品和化妝品安全。
速凍水餃的市場空間巨大,家家戶戶都會經常購買速凍水餃,進行蒸煮煎炸,且客戶群體老少皆宜。AORODO食品安全實驗室研究人員表達速凍食品要求其從原料到產品,要保持食品鮮度,因此在水餃生產加工過程中要保持工作環境溫度的穩定,同時配合使用動態空氣消毒機和移動雙核臭氧發生器進行環境消毒,有效延長速凍水餃保質期!
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