“奶茶續命”是當今不少年輕人的口頭語，但是*近一位22歲的年輕教師卻因為喝奶茶差點“要命”。近日，長沙某校一位年輕女教師在午休時突然暈倒，小便失禁，被緊急送往急診重癥監護室搶救。經醫生檢查診斷，發現女老師因飲用過量的奶茶，血糖過高，血液已呈乳白色，初步診斷為“糖尿病酮癥酸中毒”。

此前也有不少因“愛喝奶茶”導致的病例。佛山一18歲高中生，長期喝奶茶導致了痛風發作，四肢長滿痛風石，無法走路；28歲的廣州小伙小強，日常還靠奶茶可樂“續命”，三個月暴瘦了20幾斤，被診斷患上了多種疾病……如今奶茶店鱗次櫛比，而進入冬季，奶茶更是成為了不少職場人士餐后的必選。查閱訂餐平臺顯示，僅北京豐臺某商圈的一家奶茶店一款名為“奶茶三姐妹”的產品就月售超過千杯。

奶茶到底能不能喝？奶茶完全可以喝，但是要控制量。“攝入過多甜飲料會增加肥胖、齲齒、血脂異常、二型糖尿病這些慢病風險。同時，有些奶茶會用到含有植脂末的奶精、奶蓋。這其中就含有反式脂肪酸。過多攝入反式脂肪酸會增加心腦血管疾病風險。根據世界衛生組織建議，每天反式脂肪酸的攝入量應小于能量功能比的1%，大概相當于2克?！敝袊誀I養師、營養與食品衛生學碩士谷傳玲說。

含糖量高是奶茶普遍存在的問題之一。《中國居民膳食指南》建議成人每天添加糖的攝入量*好控制在25克以內。以目前市面上售賣的一杯500毫升的全糖的奶茶為例，大致含有20克的糖，*易造成糖總量的攝入超標。那么去糖奶茶是否會相對健康呢？谷傳玲表示，從控糖的單一角度來說建議選擇無糖奶茶。但需注意的是，許多無糖奶茶其實并不是真的不含糖，“2017年上海消保委的一項檢測發現，市面上宣稱無糖的奶茶中糖含量大概在2.4%左右，所以如果你飲用一杯500毫升的此類飲品，很可能會攝入接近10克的糖。”谷傳玲說，無糖奶茶之所以甜，是因為添加的一些小料，如珍珠、紅豆、布丁、仙草等在加工的過程中添加了糖。此外，有些飲品還會通過添加甜味劑來增加奶茶的口感。

谷傳玲建議，如果一定要飲用奶茶，*好還是選擇無糖的鮮奶奶茶。另需注意的是，對咖啡因敏感的人群下午三點后盡量不要飲用奶茶，否則會對晚間睡眠造成影響。