中科院合肥研究院智能所離子束生物工程與綠色農業(yè)中心吳麗芳研究團隊，近日篩選出多種高耐受亞硒酸鈉微生物菌株以及具有當前*高合成效率的微生物菌株。在此基礎上，團隊研制出新型納米硒肥，能夠有效提高農產品的附加值。相關研究成果日前分別發(fā)表在《國際分子科學雜志》和《危害性材料學報》等刊物上。

硒在維持機體健康和預防疾病中起著至關重要的作用。調查表明，我國成人平均硒攝入量為26.63微克/天，僅為推薦日攝入量的一半，缺硒現(xiàn)象普遍存在。飲食補硒是改善硒攝入不足情況的*有效方式。與無機硒和有機硒相比，納米硒生物活性更高、毒性更低，是*安全有效的補硒方式。

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微生物還原法合成的納米硒性質穩(wěn)定，且比化學法合成的納米硒具有更好的生物活性和保健功能。目前已發(fā)現(xiàn)許多微生物可將無機硒還原為納米硒。但是，這些微生物對無機硒的耐受性普遍不高，且還原速度慢，急需篩選對無機硒耐受性更強、轉化速率更快的菌株應用于納米硒生產。

研究人員前期通過選擇性培養(yǎng)，分離出多株對亞硒酸鈉具有強耐受性的細菌菌株。這些菌株僅需36—48小時即可將亞硒酸鈉還原成為納米硒。同時，研究團隊成功篩選出對亞硒酸鈉具有超強耐受性的菌株——普羅威登斯菌。該菌株具有快速的納米硒合成能力，僅24小時即可將95%的亞硒酸鈉還原生成納米硒。

吳麗芳團隊還成功研制出新型納米硒肥，在山東壽光蔬菜基地等地進行了田間試驗。結果表明，新型納米硒肥不僅可以提高作物葉片SPAD值、干物質積累量及產量，改善可溶性糖、糖酸比、維生素C和可溶性蛋白等營養(yǎng)品質指標，果實內硒含量也達到國家富硒農產品標準。