早餐“網訂柜取”
作者：百檢網 時間：2021-12-20 來源：互聯網
早晨想吃早餐卻沒有時間做、去街邊飲食店買早餐要排長隊……上班族的這些關于早餐的普遍痛點，有無解決之道？如今，在新零售加持下，痛點已在消弭。上海市相關部門負責人日前表示，上海早餐正在形成“網訂柜取”的新時尚。比如，在支付寶上搜索找到連鎖早餐網點的小程序，選擇就近門店，線上一鍵下單，到店直接掃碼，從55℃保溫柜無接觸自提取餐，便利快捷，*大節約了排隊等待時間。
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民以食為天，吃好早餐很重要。而對于商家來說，房租、人工成本的壓力，部分連鎖餐飲企業甚至是“貼錢做”，早餐“利”薄的缺點難以逾越。“網訂柜取”的模式占地不大，現點現做可預約，出門時點上早餐，到達餐柜立即取走，可預訂的模式更符合快節奏消費者的需求。此后，全時段場景模式的開發，餐飲企業應該能有所盈余，成功推廣并豐富早餐市場供應體系。
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