作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網
思則變,變則通。
毫無疑問,新冠肺炎疫情,對整個葡萄酒行業以及市場來說,就是一場變局。從消費場景,到渠道供應鏈,再到市場消費狀況,都出現了明顯的變化。
中國葡萄酒市場,出現了哪些變化?*近,樂酒客通過市場調研,采訪行業專家,咨詢酒商資深人士,得出了以下看法:
市場正在生變
其一,消費場景發生變化。疫情期間,線上消費猛增、自飲現象暴增。
根據,葡萄酒情報機構 Wine Intelligence *近發布的數據,從病毒傳播開始,葡萄酒市場與消費者的行為,出現了一些新變化。
病毒傳播時期,居家隔離使得消費者外出行為減少,直接導致消費場景變化。一方面,餐飲渠道凍結,在家自飲現象增加。另一方面,出于生活需要和便利,線上消費激增。
現在,隨著各省對疫情的應急響應級別下降,民眾生活趨于正常,但疫情時期養成的“線上消費”習慣,不容忽視。
而且,為了應對疫情,也隨著5G時代的到來,國內各大企業紛紛“觸網”,開展直播,做抖音、建社群,更是慢慢培養出熏陶出一批“喜歡”“習慣”線上消費的人群。
所以,國內葡萄酒市場的消費場景新變化,值得重視。
其二,渠道供應鏈發生變化。
2020年春節過后,國內各大酒商為確保資金鏈安全,紛紛采取“低價促銷”“清理庫存”“惡性拋售”。
雖然這些應急行為能夠讓進口商、經銷商“存活”下去,但在某種程度上,導致部分酒商“庫存*低”,甚至是“零庫存”。如果遇到團購客戶、終端消費者大量采購,*終會發現“無酒可賣”“一賣就空”。
(這也是為什么樂酒客要推出“線上酒展”的原因,詳見《樂酒客“線上酒展”,為什么讓經銷商反響熱烈?》
同時,國外酒莊的葡萄酒,“運不進來”“運能有限”。
目前,歐洲產酒國,澳美新興產酒國,均處于疫情的高發期,地區封城,工人放假。
樂酒客也聯系了法國、西班牙、澳大利亞一些知名酒莊,詢問葡萄酒出口情況。
收到的答復是:
“酒莊酒窖存有很多存貨,但沒法運到中國。”
“碼頭工人封城在家,沒法處理出口事務。”
“貨船班次有限,預定的船期已經排到下半年。”
甚至,還有一家澳洲知名酒莊跟樂酒客表示,“不準備釀造今年份的葡萄酒”。
所以,進入夏天后,中國酒企會開始面臨“無酒可賣”“到處尋酒”的狀況。
其三,市場消費狀況發生變化。
國內民眾消費“情緒拐點”到來。五一假期間,故宮半日售出25000張門票;去哪兒網機票預訂量半小時漲15倍;武漢多家商場銷售額達疫情前水平。
中國消費市場迎來情緒拐點,企業商務宴請、朋友之間聚會開始趨于正常化,對葡萄酒的消費急劇增加。婚宴、生日宴、寶寶宴等葡萄酒消費渠道,蓄勢待發。
四川婚慶行業協會會長王亦平分析,每年9月10月是婚禮高峰期,今年受疫情期間延期積存婚禮的影響,從夏天開始,國內婚宴市場將“旺盛”超出往年。
而前期“積攢”延期的各類生日宴、寶寶宴,也將釋放出葡萄酒消費大需求。這些,國內葡萄酒市場的消費狀況,又是一種新的變化。
后疫情時代的營銷,業者需要認識到市場產生的這些差異。而如何在變局中把握住機會,更是值得行業中的每一個我們思考。
?“疫”中謀變尋商機
樂酒客“專家直播”為你提供發展思路
后疫情時代,葡萄酒銷售,進口商、經銷商朋友需要高度重視市場產生的新變化。對此,樂酒客在5月21~30日的線上酒展,邀請近20位國內外葡萄酒專家、領軍人物、資深人士,開設“專家直播”,為酒商把脈行業發展趨勢,提供發展智慧與思路,這一定是你5月*不能錯過的干貨。
在5月21日“線上展會”開幕上午的直播中,樂酒客邀請到的是王旭偉、王德惠兩位專家,直播主題分別為《疫情后的中國葡萄酒市場發展趨勢》及《經銷商、代理商如何應對當下變局》。
王旭偉:
◆??中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會秘書長
中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會(CAWS)成立于2012年,是中國食品土畜進出口商會(CFNA)的分支機構。CFNA隸屬于國家商務部。
其職能之一是葡萄酒行業相關政府部門的政策顧問。對行業及市場信息有著*為全面和權威的解讀。
當下中國葡萄酒市場因疫情發生新變化,但仍存在不少亮點和商機,用大數據來分析,國內進口酒市場呈現出哪些新的發展契機和趨勢,王旭偉秘書長將為你娓娓道來。
王德惠:
◆ 中國進口葡萄酒委員會專家顧問
◆ 西北農林科技大學葡萄學院客座教授
◆?深圳市智德營銷策劃有限公司總經理
在5月21日的“專家直播”中,王德惠老師分享的主題是,“經銷商、代理商如何應對當下變局”。
王德惠老師曾說,市場形勢的良好態勢,會掩蓋很多企業經營上的弊端。不過,一旦市場形勢轉差,或者國內經濟環境處于重大變局時,會對企業提出很多“嚴厲”“苛刻”的要求。
2020年疫病下的中國葡萄酒酒市場,迎來新變局。在此形勢下,經銷商、代理商要做什么樣產品?打造什么樣的品牌?能滿足消費者什么需求?通過什么方式與消費者溝通并產生交易?
*重要的是,如何應對前面講的這些新變化?這些答案,將在5月21日的直播中見分曉。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
①本網注名來源于“互聯網”的所有作品,版權歸原作者或者來源機構所有,如果有涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一個月內與本網聯系,聯系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認百檢網有權進行轉載。
②本網注名來源于“百檢網”的所有作品,版權歸百檢網所有,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用。想要轉載本網作品,請聯系:service@baijiantest.com。已獲本網授權的作品,應在授權范圍內使用,并注明"來源:百檢網"。違者本網將追究相關法律責任。
③本網所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯系service@baijiantest.com