作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-20 來源:互聯(lián)網(wǎng)
我們的免疫系統(tǒng)中,有60-80%的功能部位位于腸道。腸道功能的失衡,通常會導致進一步的健康問題。因此,許多消費者轉(zhuǎn)向通過食品和飲料以調(diào)節(jié)腸道功能。
盡管人們一般認為某些食物如薄荷、茴香和生姜具有提高消化能力的功能,然而,目前*常用的調(diào)節(jié)腸道消化功能的手段還是以益生菌和益生元為主。益生菌是人類腸道中發(fā)現(xiàn)的一類有益微生物,而益生元則是促進這些有益微生物生長的物質(zhì)。
Rebbl首次推出具有益生元纖維的植物基氣泡飲系列,以支持改善消化系統(tǒng)健康。這個飲料系列一共包含四種風味,分別為:森林漿果、神秘薄荷、生姜黃和冷釀可樂,每一瓶都包含6g益生元纖維。
圖源pixabay
Tyson Food為解決這一問題,也推出了含有益生菌、益生元和纖維的冷藏蛋白零食。這個系列的四款產(chǎn)品分別是:gut instinc(蔓越莓+康普茶益生菌零食),gut ahead(姜黃+生姜益生元零食),vibe on(薄荷抹茶+藍莓能量零食)和glow With It(可可+椰子膠原蛋白零食)。
除了益生菌和益生元產(chǎn)品,功能性食品企業(yè)對于腸道健康的回應還有很多。
Wow推出了含有活性炭的“Dark Detox”飲料,深色的飲料是新鮮的冷榨果汁、過濾水和活性炭的混合物,這可以通過清除毒素來幫助維持消化道的健康。他們將活性炭在不影響風味的情況下加入到飲食中,是一個非常創(chuàng)新的舉動。
根據(jù)Transparency Market Research的預測,到2022年,全球消化健康類產(chǎn)品市場將增長到835億美元,毫無疑問,植物基產(chǎn)品將繼續(xù)在這一領(lǐng)域發(fā)揮重要的支柱作用。
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