新冠肺炎疫情期間，宅家吃飯成了人們的生活常態(tài)，特別是前置倉以生鮮食品手機(jī)下單，線下無接觸配送到家（小區(qū)門口）的服務(wù)模式呈現(xiàn)爆發(fā)式增長。為進(jìn)一步推動前置倉新興業(yè)態(tài)有序發(fā)展，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《前置倉管理規(guī)范》（T/CCFAGS 016-2020）日前發(fā)布。

　　該標(biāo)準(zhǔn)對前置倉業(yè)態(tài)發(fā)展過程中受到關(guān)注的主要問題進(jìn)行明確規(guī)定，一是經(jīng)營模式以線上下單，線下配送或預(yù)約到站自提方式向顧客提供商品，服務(wù)站不得直接進(jìn)行售賣交易。二是業(yè)務(wù)范圍以包裝生鮮食品為主，服務(wù)站內(nèi)不得進(jìn)行食品現(xiàn)制現(xiàn)售。三是衛(wèi)生管理和防疫要求更加嚴(yán)格、常態(tài)化。此外，鼓勵向消費(fèi)者提供“三無退貨”售后服務(wù)成為一大亮點(diǎn)。

　　據(jù)了解，美團(tuán)買菜自2019年1月正式運(yùn)營以來，已在北京、上海、武漢、深圳四城開設(shè)了120余家前置倉。2020年疫情暴發(fā)以來，僅北京一個(gè)城市，平均每天新增客戶近6000人，2月平均訂單量是1月的1.5倍，客單價(jià)翻了一番，預(yù)測1季度銷售同比增長500%。在全國，美團(tuán)買菜、叮咚買菜、每日優(yōu)鮮等主流前置倉企業(yè)為北上廣深在內(nèi)的30多個(gè)城市的3000多萬家庭提供到家服務(wù)。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，前置倉作為新興業(yè)態(tài)通過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范其經(jīng)營行為，有利于政府備案監(jiān)管和作為社區(qū)菜籃子、便民服務(wù)的基礎(chǔ)設(shè)施。去年9月，美團(tuán)買菜、每日優(yōu)鮮、叮咚買菜、沃爾瑪山姆店、盒馬鮮生、永輝超市，大潤發(fā)、麥德龍、家樂福、歐尚、聯(lián)華超市、便利峰等企業(yè)積*參與《前置倉管理規(guī)范》的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)起草工作。按照團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)良好行為指南要求，經(jīng)廣泛征求意見、專家審定、報(bào)批公示等環(huán)節(jié)，該標(biāo)準(zhǔn)已于2020年4月1日實(shí)施，應(yīng)用企業(yè)可通過第三方機(jī)構(gòu)審核的方式自我聲明達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。