雙核臭氧發生器有效延長小包裝的牛肚保質期
作者：百檢網 時間：2021-12-20 來源：互聯網
說起牛肚，可謂是無人不愛，無人不喜歡吃。不管是下館子還是家庭聚餐，都會上一盤牛肚，Q彈軟糯，倍有嚼勁。據AORODO食安研究所研發人員表示牛肚好吃的同時，更要注意衛生，很多小廠沒有完善的殺菌措施，直接對牛肚進行真空包裝，導致真空小包裝牛肚出現脹袋的問題。
據專業雙核臭氧發生器上海康久消毒技術股份有限公司的康總工程師表示，使用雙核臭氧發生器和動態空氣消毒機能夠有效解決小包裝的牛肚脹袋問題以及微生物污染問題。那么如何使用呢？根據車間的面積大小配備符合車間設備的雙核臭氧發生器，等待工人下班以后，可以用遙控器近程給雙核臭氧發生器設置一個定時開關的時間，大概開啟一個小時左右，就能達到想要的殺菌消毒效果。當然一定要要注意一點，牛肚為牛的內臟，一定要清洗干凈，*好使用動態消毒水工作站出來的消毒水對牛肚進行清洗，這樣有效保證牛肚的新鮮程度。另外在內包裝車間，按照車間的等級大小配備符合車間型號的動態空氣消毒機，在工人工作時，將動態空氣消毒機開啟，對車間的內包裝材質、天花板，窗戶進行消毒殺菌，有效保證牛肚不被微生物污染。只
只要按照這個做，就不會出現菌落總數和大腸桿菌的超標問題，更不會出現脹氣脹袋的問題。
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