新品

1、Lallemand（拉曼）推出抗酸技術 GUARD，可使益生菌等免受胃酸影響

2、Givaudan (奇華頓) 推出南非醉茄提取液ashwagandha?

3、Raps 推出可用于肉類、蔬菜和面條等的液體調味料

4、Beneo 推出用于改進泡騰產品的新型填料粘合劑

企業

1、GNT 投資 3000 萬美元，將用于擴大北美業務

2、萊茵正擴大功能性茶提取物生產線

3、Allplant 在 B 輪融資中獲得3800 萬英鎊，以提高植物性食品的可及性

4、Biomilq 獲得 2100 萬美元資金，將用于商業化細胞培養母乳

5、Hortifrut 以 2.8 億美元收購Atlantic Blue，鞏固歐洲漿果平臺地位

法規與監管

1、國家食品安全風險評估中心發布《關于公開征求喹啉黃鋁色淀等11種食品添加劑新品種意見》

2、NNB Nutrition 的MitoPrime 被自行認定為GRAS安全

新品發布

1、Lallemand（拉曼）推出抗酸技術 GUARD，可使益生菌等免受胃酸影響

Lallemand 推出了一項獲專利的抗酸技術GUARD，可使益生菌和其他活性成分免受胃酸影響。據該公司稱，該成分可在低pH 值環境中形成凝膠屏障，以保護益生菌配方免受胃酸影響。而當其到達腸道時，它會隨著 pH 值的升高而分解，將益生菌等活性成分釋放到需要的地方。此外，除了將補充劑輸送到正確的作用部位外，該技術還可減少胃部副作用。目前，該產品可用于膠囊和片劑中，以控制釋放各種活性成分（來源：nutritioninsight）

2、Givaudan (奇華頓) 推出南非醉茄提取液ashwagandha?

奇華頓推出南非醉茄提取液ashwagandha ，這是一種情緒改善產品。據悉，該液體提取物可更容易地配制成超越補充劑且具有高溶解性、味道豐富的功能性食品飲料。此外，該液體提取物可被標記為濃縮浸液，由于其僅在水中濃縮，因此較容易應用于飲料中。據該公司稱，此產品中不僅含有1.2% 到 1.3% 的南非醉茄浸液，還含有石榴和豆蔻，可賦予*終產品怡人的水果味。經驗證，該濃縮液可應用于非碳酸飲料和碳酸飲料、中性 pH 值水、糖漿以及乳制品中。（來源：foodingredientsfirst）

3、Beneo 推出用于改進泡騰產品的新型填料粘合劑

Beneo推出galenIQ 721，一種可改善泡騰片和泡騰粉口感和穩定性的填充粘合劑。由于 galenIQ 721 是一種非吸濕性、水溶性和可直接壓縮的賦形劑，它將為泡騰的應用提供高含量均勻性和生產效率。據該公司稱，Beneo 的新賦形劑具有類似糖的味道、令人愉悅的口感，可增強泡騰制劑的適口性。（來源：nutritionaloutlook）

企業財經

1、GNT 投資 3000 萬美元，將用于擴大北美業務

GNT 將投資 3000 萬美元建立新工廠，以擴大其在北美的生產業務，滿足該地區對天然著色解決方案的需求。據悉，該工廠占地49 英畝，地理位置優越，將為美國、加拿大和墨西哥的客戶供應產品。（來源：foodingredientsfirst）

2、萊茵正擴大功能性茶提取物生產線

萊茵正在擴大其功能性茶提取物系列，以滿足消費者對健康清潔標簽成分不斷增長的需求。據該公司預計，全球茶提取物行業到 2027 年將達到 43 億美元，前景明朗。

茶提取物來自茶樹，包括綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶和普洱。此外，該產品線還包括甜黑莓茶提取物和用于飲料的速溶茶粉。茶提取物的功能益處包括健康和保健、免疫支持、情緒支持和體重管理等。（來源：foodingredientsfirst）

圖源：pixabay

3、Allplant 在 B 輪融資中獲得3800 萬英鎊，以提高植物性食品的可及性

Allplants 已在B 輪融資中獲得3800 萬英鎊（5200 萬美元）。該公司稱，本輪融資是繼A輪融資后，歐洲植物食品公司籌得的*大規模融資。Allplants 將持續提供高質量的植物性膳食及消費者喜愛的口味和營養。（來源：foodingredientsfirst）

4、Biomilq 獲得 2100 萬美元資金，將用于商業化細胞培養母乳

Biomilq 已在超額認購的 A 系列融資中獲得 2100 萬美元，將用于商業化細胞培養母乳。據了解，這筆資金將幫助該公司為消費者提供嬰兒喂養的另一種選擇。該公司有望在三年多的時間內推出其細胞培養母乳。（來源：nutritioninsight）

5、Hortifrut 以 2.8 億美元收購Atlantic Blue，鞏固歐洲漿果平臺地位

Hortifrut 以 2.8 億美元收購歐洲、北非漿果商Atlantic Blue。據悉，該交易將使 Hortifrut 的種植面積擴大約 20%，還將鞏固Hortifrut作為歐洲和英國*大的新鮮漿果平臺的地位。（來源：foodingredientsfirst）

圖源：pixabay

政策法規

1、國家食品安全風險評估中心發布《關于公開征求喹啉黃鋁色淀等11種食品添加劑新品種意見》

國家食品安全風險評估中心根據《食品添加劑新品種管理辦法》和《食品添加劑新品種申報與受理規定》，申請擴大喹啉黃鋁色淀等11種食品添加劑使用范圍。據悉，其安全性和工藝必要性等相關信息已通過專家評審委員會技術審查。（來源：國家食品安全風險評估中心）

原文地址：

https://cfsa.net.cn/Article/News.aspx?id=923FC4FB5C0966CC831D5F2F18569D4882A353478C83DB18

2、NNB Nutrition 的MitoPrime 被自行認定為GRAS安全

NNB Nutrition的MitoPrime（含L-麥角硫因成分）現已自行確認為一般公認安全（GRAS）。據悉，MitoPrime 含有一種天然存在的硫醇組氨酸甜菜堿氨基酸，可支持細胞健康、保護線粒體健康以延長壽命、支持氧化應激、免疫健康和炎癥等。此外，該成分可應用于運動飲料、谷物棒、營養棒和速溶粉狀營養飲料等之中。（來源：nutritionaloutlook）