達能第三季度收入61.58億歐元，中國市場表現亮眼

10月19日，達能發布2021年第三季度財報顯示，第三季度銷售收入同比增長3.8%至61.58億歐元，其中基礎乳制品和植物基產品業務繼續保持強勁增長勢頭，專業特殊營養業務、飲用水和飲料業務也延續復蘇態勢。從各市場的業績來看，達能歐洲和北美市場銷售收入同比增長3.9%。同時在中國專業特殊營養業務亮麗表現的帶動下，世界其他地區市場銷售收入同比增長3.7%。達能預計，下半年將恢復盈利性增長，全年經常性經營利潤率將與2020年大體保持一致。（新京報）

海底撈回應毛肚分量不足：屬操作失誤

10月19日，“鄭州一海底撈72元200g毛肚實際只138g”一話題登上熱搜。根據曝光視頻顯示，有消費者在鄭州海底撈新世界百貨店就餐時發現毛肚分量較少，經過稱重后發現200克的毛肚只有138g。對此，海底撈官方微博回應稱，產品按要求擺盤后存放需在半小時內。顧客凌晨4點就餐，因員工提前擺盤后放入凍庫保存，產品特性導致水分流失，屬操作失誤，已加強整改。值得注意的是，在海底撈表示要賠償時，顧客提出兩萬現金賠償，雙方未能達成一致，已就此向市場局主動報告。（北京商報）

美團推出餐飲品牌“饞阿貍”

10月20日消息，據Tech星球報道，美團在鄭州、北京兩地先后開了名為“饞阿貍”的餐飲店，主營麻辣香鍋，開始探索餐飲自營連鎖模式。天眼查顯示，“饞阿貍”的商標已由美團的北京三快科技有限公司申請注冊。根據北京“饞阿貍”門店的營業執照，營業公司為北京時饈餐飲管理有限公司，法定代表人為康凱，公開資料顯示，康凱為美團外賣創新業務部總經理。目前，美團的“饞阿貍”麻辣香鍋已上線美團App，可在美團App中點外賣下單。（電商報）

蜜雪冰城10月或將突破2萬家門店

10月20日消息，在9月的內部溝通會上，蜜雪冰城相關人士稱，其在國內的店面數量已經突破1.9萬家。如無意外，蜜雪冰城大概率將在10月份突破2萬家店。據《晚點LatePost》了解，資本市場近期給蜜雪冰城的新估值達到了600億人民幣。但因為臨近上市，蜜雪冰城沒有計劃在此時接受外部投資。關于未來，創始人張紅超*近在內部提了一個簡單清晰又充滿野心的目標：“兩美元，讓全球人民吃好喝好。”（電商報）

中國紅牛稱將就“五十年協議”提起新訴訟

中國紅牛10月18日發布聲明稱，泰國天絲多次發函給中國紅牛經銷商要求下架“紅牛維生素功能飲料”，嚴重違反“五十年協議”并侵害中國紅牛的合同權益。為了在全中國市場范圍內禁止泰國天絲銷售“紅牛維生素風味飲料”，將就“五十年協議”再行提起新的訴訟。中國紅牛方面還稱，華彬集團、中國紅牛與泰國天絲的有關“1995年合資合同”、“五十年協議”等基礎性法律文件的糾紛正待有關仲裁和訴訟審理之中。（新京報）

羅森首次進入浙江義烏市場

10月18日，羅森首進浙江義烏市場，五家門店同日開業。這是浙中地區的首批羅森便利店，至此，羅森自2012年進入浙江以來在省內門店數突破了400家，江蘇浙江兩江地區門店總數突破1000家，全**店數實現4000+。（未來消費）

奈雪的茶注冊資本增至2000萬元

據工商信息顯示，18日，奈雪的茶關聯公司深圳市品道餐飲管理有限公司注冊資本從134.3053萬元增加到2000萬元，增幅約1389.14%。深圳市品道餐飲管理有限公司成立于2014年5月，法定代表人為彭心，經營范圍含餐飲管理；市場營銷策劃；食品、飲料零售等。（工商信息）

大潤發申請“我在大潤發殺了十年魚”商標

據工商信息顯示，大潤發近日申請了“我在大潤發殺了十年魚”商標。“我在大潤發殺了十年魚”是年輕人常用來表達不在乎態度的當下流行網梗，大潤發已認領該流行梗，并在之前打造了限量款T恤此前，已在上海5家門店上架。（未來消費）

雀巢因生產標簽不合規食品被罰8.6萬元

10月19日，天眼查App顯示，因生產經營標簽、說明書不符合法律法規規定的食品、食品添加劑，上海雀巢產品服務有限公司被閔行區市場監督管理局罰款8.6萬元。股東信息顯示，該公司由雀巢（中國）有限公司全資持股。（天眼查）

脈動：在第三季度出現了個位數下滑

10月19日，達能發布2021年第三季度財報，當季銷售收入同比增長3.8%，其中中國市場成為嬰幼兒營養品業務增長的主要推動力，銷售收入同比增長達到雙位數。不過，其飲用水和飲料業務在連續三個季度保持正增長之后，其中脈動銷售收入在第三季度出現了個位數下滑。作為一款2003年上市的維生素飲料，脈動已經快20歲了。（**財經）

承德露露前三季度凈利同比增長33.36%

10月19日，承德露露發布公告，公司2021年前三季度實現營業收入為18.54億元，同比增長34.31%;歸屬于上市公司股東的凈利潤為4億元，同比增長33.36%;歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤為4億元，同比增長33.88%;基本每股收益為0.38元/股。（北京商報）

禾豐股份預計前三季度凈利下降94.4%到95.69%

10月19日，禾豐股份發布2021年前三季度業績預減公告，預計實現凈利潤0.4億元至0.52億元，同比下降94.4%到95.69%。（新京報）

Whole Foods Market發布2022年十大食品趨勢

10月18日晚間，亞馬遜旗下美國Whole Foods Market（全食超市）發布2022年*值得關注的十大食品行業創新趨勢。其中，無酒精烈酒、柚子風味、“階段性放棄”肉食主義、益生菌和植物制成的功能性飲料，預計將成為2022年受歡迎程度更高的食品趨勢。（Fbif）