很多客戶在一開始與我交流時，都會問我食品車間一定要使用雙核臭氧發生器嗎？我使用紫外線燈也很便宜不可以嗎？又或者是食品車間使用雙核臭氧發生器有什么好處呢？能保證消毒殺菌的效果嗎？據AORODO食品安全實驗室研究人員表示雙核臭氧發生器產出來的臭氧是一種氣體，能夠消毒車間里的異味，也能夠分解新裝修工廠散發出來的甲醛以及重金屬的有害物質，目前雙核臭氧發生器已經成為消毒殺菌領域的主力軍。

那么我們的食品企業使用雙核臭氧發生器到底有哪些好處呢？據上海康久消毒的周總工程師表示，食品企業、醫藥企業使用雙核臭氧發生器對車間進行消毒殺菌，有三個好處：

1、糕點、鹵制品的企業使用雙核臭氧發生器，可以短時間破壞大腸桿菌、霉菌的細胞結構，讓這些細菌失去吸收營養的能力，*終死亡。這樣就可以有效避免大腸桿菌和菌落總數的超標問題。

2、雙核臭氧發生器可以對水消毒，使用兩用式雙核臭氧發生器可以有效祛除水中的雜志，達到凈化的作用。有人問被雙核臭氧發生器凈化過的水可以喝嗎？其實可以喝的，被雙核臭氧發生器凈化過的水，更干凈，也無毒。

3、雙核臭氧發生器具有保鮮的作用。*近網上出現了很多爆款的冰箱除臭劑，利用的就是臭氧，將冰箱里的各種細菌消殺在搖籃中，使其失去生存的能力，這樣就能夠延長蔬菜的保質期。