圖源：newhope

為應(yīng)對(duì)新冠疫情帶來(lái)的健康威脅，膳食補(bǔ)充劑行業(yè)在 2020 年實(shí)現(xiàn)了歷史性的銷售增長(zhǎng)。現(xiàn)在，疫情已過(guò)去一年半后后，膳食補(bǔ)充劑市場(chǎng)又呈現(xiàn)出了哪些新的變化？哪些功能性原料仍然火爆，哪些原料又隨著疫情的緩解而呈現(xiàn)下滑趨勢(shì)？

美國(guó)數(shù)據(jù)調(diào)查公司ClearCut近日發(fā)布了一份報(bào)告，以亞馬遜平臺(tái)的膳食補(bǔ)充劑銷售數(shù)據(jù)為參考，總結(jié)幾大熱門補(bǔ)充劑近一年來(lái)的銷售情況及市場(chǎng)趨勢(shì)變化。

TOP5銷售額補(bǔ)充劑

從圖表上來(lái)看，自2019年1月至2020年1月期間，亞馬遜平臺(tái)上膳食補(bǔ)充劑的銷量一直增長(zhǎng)緩慢，甚至在2020年初出現(xiàn)了較大幅度的下滑，但隨著疫情的蔓延，消費(fèi)者從線下購(gòu)物開始轉(zhuǎn)向線上電子支付，膳食補(bǔ)充劑銷量在2020年2月后出現(xiàn)了大幅度的增長(zhǎng)，在此后的一年半時(shí)間里，一直保持著高速增長(zhǎng)的趨勢(shì)，同比增長(zhǎng)率達(dá)到54%。

那么，哪些補(bǔ)充劑類別銷售額名列前茅呢？數(shù)據(jù)顯示，益生菌、復(fù)合維生素、膠原蛋白、omegas是過(guò)去一年中銷售量*高的補(bǔ)充劑類型，平均同比復(fù)合增長(zhǎng)率為60%。

1）益生菌

益生菌在所有膳食補(bǔ)充劑領(lǐng)域銷售額排名**，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到50%。總體來(lái)看，消費(fèi)者購(gòu)買益生菌的主要訴求仍以促進(jìn)消化和增強(qiáng)免疫力為主，形式包括粉劑、片劑、膠囊、液體、軟糖等，通常會(huì)與益生元、后生元等原料相結(jié)合。也有部分以支持腦健康、呼吸道健康、女性健康的益生菌產(chǎn)品。品類上，益生菌產(chǎn)品的分類*為豐富，涵蓋了針對(duì)嬰兒、兒童、成人、老年人、男性、女性、孕婦在內(nèi)的各種細(xì)分產(chǎn)品，并采用靶向釋放技術(shù)以幫助益生菌更好地抵御胃酸的侵蝕，增強(qiáng)其存活性，這也是值得國(guó)內(nèi)企業(yè)學(xué)習(xí)的地方。

Renew Life50歲+成人益生菌含12株專利菌株，是為老年人提供免疫和消化支持、呼吸道健康的益生菌產(chǎn)品，提供隨著年齡增長(zhǎng)而減少的雙歧桿菌。

Dr Synbio 男士日常護(hù)理益生菌添加了針對(duì)男性健康的益生菌菌株及菊苣根等益生元成分，還含有南非醉茄、天門冬、心葉青牛膽等阿育吠陀草藥，以補(bǔ)充能量和支持呼吸道健康。

Garden of Life產(chǎn)前益生菌配方針對(duì)哺乳期、懷孕期婦女，支持媽媽和寶寶的免疫系統(tǒng)健康，還含有 115 毫克有機(jī)阿拉伯樹膠纖維，可幫助益生菌生長(zhǎng)。

2）復(fù)合維生素

復(fù)合維生素的年復(fù)合增長(zhǎng)率為54%。從亞馬遜該類別暢銷榜的情況來(lái)看，軟糖、液體飲料等形式以及純素食產(chǎn)品*為暢銷，消費(fèi)者在選擇這類產(chǎn)品時(shí)體現(xiàn)出對(duì)口感和來(lái)源的高要求，漿果風(fēng)味較受歡迎。出于對(duì)免疫的需求，維生素C、維生素D和鋅成為復(fù)合維生素重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的成分。

MaryRuth's純素食復(fù)合維生素不含糖及過(guò)敏原，為覆盆子風(fēng)味的飲料形式，可單獨(dú)服用也可添加到任何飲料、冰沙和食物中。

OLLY兒童復(fù)合維生素，添加兒童所需的維生素 A、C、D、E、B、鋅和活性益生菌。

3）膠原蛋白

膠原蛋白年復(fù)合增長(zhǎng)率為63%，即使在疫情期間，消費(fèi)者仍然非常關(guān)注顏值，更易于吸收的水解膠原蛋白、膠原蛋白三肽產(chǎn)品較為暢銷，此外也出現(xiàn)了部分素食膠原蛋白產(chǎn)品。素食膠原蛋白補(bǔ)充劑主要有兩種形式，一種形式是使用植物來(lái)源（主要為豌豆蛋白）的氨基酸，以幫助人體補(bǔ)充可用于合成膠原蛋白的氨基酸含量。另一種形式的主要成分為具有強(qiáng)抗氧化作用的天然植物提取物，通過(guò)抗氧化劑去除細(xì)胞中的自由基來(lái)防止皮膚老化，并有助于減少膠原蛋白的降解并幫助合成更多的膠原蛋白。

Plantfusion推出的植物膠原蛋白配方，每份可提供18g植物蛋白，含有草本配方可刺激皮膚和關(guān)節(jié)中的膠原的形成，保護(hù)皮膚中的天然膠原蛋白免受毒素和來(lái)自太陽(yáng)的有害射線的傷害。

SR膠原蛋白肽粉，每份含11g1型 和 3 型膠原蛋白肽，含有 18 種氨基酸，包括甘氨酸、脯氨酸和羥脯氨酸等。

4）Omegas

Omega脂肪酸年復(fù)合增長(zhǎng)率為45%，主要以補(bǔ)充omega-3、6、9為主，除傳統(tǒng)的魚、蝦來(lái)源外，也出現(xiàn)了大量以藻油、美藤果油、亞麻籽油、玻璃苣油、沙棘籽油等植物油脂來(lái)源的素食omega產(chǎn)品。

Nordic Naturals Ultimate Omega 2X軟膠囊將2000 mg EPA + DHA和1000 IU維生素D3裝入檸檬味的軟凝膠中，以提供骨骼、大腦和免疫系統(tǒng)支持，由100％野生沙丁魚和鳳尾魚制成。

Flora Udo’s ?DHA3.6.9混合配方含有藻類來(lái)源omega-3和omega-6，均衡地以2：1的比例與omega-9脂肪酸混合，支持成人大腦的正常運(yùn)作和兒童神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。包含亞麻，向日葵，芝麻和月見草的有機(jī)未精制種子油，以及有機(jī)椰子、米糠和燕麥麩油、大豆卵磷脂和非轉(zhuǎn)基因混合生育酚。

5）維生素D

維生素D的年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到了87%，在過(guò)去一整年銷售額都保持高位，甚至超過(guò)了維生素C，原因是因?yàn)樗钟虾粑栏腥痉矫娴难芯砍晒８鶕?jù)帝斯曼《全球新冠疫情中維生素D對(duì)人體免疫功能影響白皮書》以及多項(xiàng)國(guó)外實(shí)驗(yàn)，身體中缺乏維生素D的人更容易感染COVID-19病毒，這使消費(fèi)者加大了對(duì)維生素D的重視度。由于維生素D通常是動(dòng)物來(lái)源提取，因此植物來(lái)源維生素D正在成為一種流行的替代品。

NATURELO素食維生素D3膠囊，使用了地衣來(lái)源的維生素D。

TOP復(fù)合增長(zhǎng)率補(bǔ)充劑

鋅、褪黑素、維生素D、蘋果醋、南非醉茄是年復(fù)合增長(zhǎng)率*高的五種補(bǔ)充劑。

1）褪黑素

鋅和維生素D的增長(zhǎng)主要出于對(duì)提升免疫力的需求，此外消費(fèi)者還需要應(yīng)對(duì)繁忙的工作壓力和疫情帶來(lái)的焦慮，許多消費(fèi)者出現(xiàn)難以入睡的癥狀，失眠成為全球性常見的問(wèn)題。作為主流助眠成分，褪黑素取得了98%的復(fù)合增長(zhǎng)率。

New Chapter安眠舒緩膠囊是幫助睡眠和減輕不適感的一款膳食補(bǔ)充劑，添加褪黑素、纈草、西番蓮等助眠成分，以及姜黃、肉桂、迷迭香來(lái)減輕身體的不適感。

Natrol兒童褪黑素軟糖添加1mg褪黑素，幫助兒童更好地入睡。

2）蘋果醋

蘋果醋是指以蘋果汁經(jīng)發(fā)酵而成的醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。除了被制作成各類飲料，蘋果醋還被制作成膳食補(bǔ)充劑，用于幫助消化和體重管理，這一類別的年復(fù)合增長(zhǎng)率為81%。

Goli蘋果醋軟糖補(bǔ)充劑為純素食、非轉(zhuǎn)基因、無(wú)麩質(zhì)產(chǎn)品，含有真正的蘋果，甜菜根和石榴，并額外添加了維生素B12和B9，每顆含蘋果醋500mg。

3）南非醉茄

南非醉茄補(bǔ)充劑的年復(fù)合增長(zhǎng)率為67%，大有取代姜黃成為阿育吠陀草本*受歡迎的原料之勢(shì)它是一種適應(yīng)原草本植物，通常用于緩解壓力、幫助睡眠、提升免疫力，與疫情期間消費(fèi)者的需求非常吻合，此外對(duì)抗衰老、內(nèi)分泌、心肺和中樞神經(jīng)系統(tǒng)也有積*的影響。

Terry Naturally南非醉茄 EP35采用獨(dú)特的無(wú)乳加工工藝，可將南非醉茄醇類的關(guān)鍵化合物濃縮至普通提取物含量的7倍。

主要補(bǔ)充劑的未來(lái)市場(chǎng)趨勢(shì)

從圖表中可以看出，鋅、維生素D和維生素C等免疫成分受疫情的影響較大，其增長(zhǎng)率隨著疫情的加劇而急速增長(zhǎng)，同樣也隨著疫情的逐漸緩解而趨于下滑，從2021年開始已呈現(xiàn)明顯的下降趨勢(shì)。

而蘋果醋和褪黑素則并未表現(xiàn)出與疫情明顯的關(guān)聯(lián)性，在2021年仍保持穩(wěn)定的銷售額，預(yù)計(jì)在未來(lái)仍將取得不錯(cuò)的市場(chǎng)增長(zhǎng)率。

除了蘋果醋和褪黑素在 2021 年繼續(xù)保持增長(zhǎng)勢(shì)頭外，消費(fèi)者對(duì)部分類別的興趣正在增強(qiáng)或持續(xù)，應(yīng)密切關(guān)注。膠原蛋白不僅是銷售額排名前三的補(bǔ)充劑類別，而且還在快速穩(wěn)定地增長(zhǎng)。考慮到膠原蛋白的應(yīng)用范圍不斷擴(kuò)大，以及潛在客戶范圍越來(lái)越廣，膠原蛋白補(bǔ)充劑仍將繼續(xù)飛速發(fā)展。

盡管就總體銷售額而言，南非醉茄的市場(chǎng)較小，但其增長(zhǎng)速度非常快，還會(huì)繼續(xù)呈上升趨勢(shì)。NutriRise、Physician's Choice 和 NaturaLife Labs 是目前前三大品牌。此外，在亞馬遜銷售的 南非醉茄 97% 由根制成，另外3%由根和葉的組合或僅葉制成。

氨基酸在疫情期間出現(xiàn)了巨大的飆升，然后在 2020 年下半年趨于平穩(wěn)增長(zhǎng)，進(jìn)入2021下半年后，又開始呈現(xiàn)出增長(zhǎng)趨勢(shì)。該類別中占主導(dǎo)地位的形式是粉劑，擁有近90%的市場(chǎng)份額，但片劑形式是值得關(guān)注的，其同比增長(zhǎng)遠(yuǎn)高于其他，為 64%。

文章圖表來(lái)源ClearCu，產(chǎn)品圖片來(lái)源于亞馬遜，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系小編刪除。