作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-20 來源:互聯(lián)網(wǎng)
北京消費季·簋街不夜節(jié)近日舉辦。在活動現(xiàn)場,主辦訪宣布花家怡園、胡大、姚記炒肝、花開素食等成為“簋街十大必吃商戶”,同時正式推出簋街聯(lián)名文創(chuàng)冰淇淋。此次活動由北京市商務(wù)局主辦,北京烹飪協(xié)會、簋街商會承辦。
百余家簋街餐飲商家推出“暢飲燕京啤酒買二贈一”等豐富多彩的主題消費活動,通過大眾點評直播探店,在線上直播搶券成為帶動堂食消費的有效手段。北京市商務(wù)局相關(guān)負責人表示,作為“北京消費季”的重點活動之一,“簋街不夜節(jié)”圍繞打造簋街文化IP、發(fā)布簋街聯(lián)名文創(chuàng)產(chǎn)品、開展簋街美食和餐廳主題消費活動等內(nèi)容,通過挖掘傳承獨具夜京城魅力和城市煙火氣韻的簋街文化,助力“國際美食之都”餐飲新消費街區(qū)品質(zhì)升級。
活動現(xiàn)場,北京烹飪協(xié)會推介了“簋街十大必吃商戶”,包括以花家怡園、胡大、北平三兄弟、姚記炒肝、聚點串吧、東興樓、花開素食、通樂、嘉陵樓、九本日料等為代表的品質(zhì)餐廳,向食客推出健康、放心的就餐指引;發(fā)布了簋街系列文創(chuàng)產(chǎn)品,簋街三倍橘汁北冰洋汽水、簋街龍蝦鉗、饞嘴泡泡蛙、九門腰牌文創(chuàng)冰淇淋等產(chǎn)品同步面世。
據(jù)簋街商會會長花雷介紹,今后,還將整體研發(fā)簋街文化IP系列產(chǎn)品,通過這些聯(lián)名產(chǎn)品的開發(fā),將簋街文化IP更加生動、具象化表達,將有效營造全新的簋街餐飲夜生活場景,更多元地展示簋街年輕、時尚潮牌形象,讓“京城煙火氣不眠,簋街不夜節(jié)不休”。
簋街作為京城麻辣小龍蝦文化的發(fā)源地,是京城美食街區(qū)的代表符號,簋街百余家餐廳的夜生活飲食文化已久負盛名。多年來,簋街帶火了麻辣小龍蝦、口水蛙等眾多必吃菜品,帶動了食材原產(chǎn)地鄉(xiāng)村振興。憑借獨特的氣質(zhì)與風味,簋街吸引了北京四九城的食客和各地來京食客慕名打卡。“北京消費季”還在豐臺京薈產(chǎn)業(yè)園舉辦了“首屆豐FUN消夏美食節(jié)”美食市集活動,聯(lián)動全市餐飲夜間消費。
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