新品

1、Steuben Foods 推出一系列植物性成分

企業

1、Azelis發布2020 年可持續發展報告

2、帝斯曼與Mile High Labs 合作，開發衍生自大麻的大麻素解決方案

3、嘉吉和康地谷物公司將以45.3億美元收購雞肉生產商Sanderson Farms

4、JBS 以*新收購進入水產養殖業

5、Blue California 和 Conagen 正合作將NMN商業化

6、Shiok Meats 收購新加坡細胞基紅肉專家 Gaia Foods

7、MindScopic 完成支持大腦功能的益智藥的第二輪融資

8、Fable Food 獲 480 萬美元種子輪融資

法規與監管

1、國家衛健委公告修訂共軛亞油酸、共軛亞油酸甘油酯和甘油二酯油質量要求等相關內容

2、歐盟計劃降低嬰幼兒食品鎘、鉛重金屬的限量

3、FDA 同意來自 Nuseed 的 Omega-3 菜籽油 NDI 申請

4、FDA 反對兩項針對全譜大麻的成分申請

新品發布

1、Steuben Foods 推出一系列植物性成分

Steuben Foods通過其 Steuben GNS 配料部門推出了一系列植物性成分。據稱，這些成分使用該公司專有的 HydroReleased 工藝制成，可利用水的力量來釋放和激活全谷物、堅果和種子的必需營養素，釋放出來的營養素有助于保存、乳化、保護和增強蛋白質、碳水化合物、脂肪酸、抗氧化劑、維生素和礦物質的功能和消化率。（來源：foodbusinessnews）

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企業財經

1、Azelis發布2020 年可持續發展報告

Azelis發布了 2020 年可持續發展報告，該報告主要展示了以下三個方面：其一，Azelis對環境、社會和治理 (ESG) 的承諾；其二，強化Azelis成為**的可持續解決方案和服務提供商的雄心；其三，到2025年，Azelis的可持續發展戰略行動將建立在四大支柱之上：人員、產品和創新、治理和環境。此外，該公司被EcoVadis授予白金評級，這是供應商可持續性評級計劃中的*高榮譽，以表彰其對可持續性的承諾。（來源：foodingredientsfirst）

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2、帝斯曼與Mile High Labs 合作，開發衍生自大麻的大麻素解決方案

帝斯曼將與Mile High Labs 合作，開發衍生自大麻的大麻素解決方案。該合作伙伴關系將使帝斯曼將 CBD 和大麻衍生物與微量營養素相結合，以創造各種可上市的預混解決方案。（來源：foodbusinessnews）

3、JBS 以*新收購進入水產養殖業

JBS宣布計劃收購澳大利亞第二大鮭魚生產商 Huon Aquaculture 的 **** 股權，從而進一步深入動物蛋白市場。根據交易條款，JBS 將支付 Huon Aquaculture 每股 3.85 澳元，總值或約 5.46 億澳元（4.005 億美元）。該交易已獲控股股東的批準，預計將于 2021 年底完成。（來源：foodbusinessnews）

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4、嘉吉和康地谷物公司將以45.3億美元收購雞肉生產商Sanderson Farms

嘉吉和康地谷物公司（Continental Grain Company）將收購總股權價值為45.3 億美元的雞肉生產商 Sanderson Farms。通過該交易，嘉吉可將其家禽業務延伸至美國。此外，待交易完成后，嘉吉和康地谷物公司將會把 Sanderson Farms 與 Wayne Farms（康地谷物公司的子公司）合并，來組建一個新的私營家禽業務。據稱，此次合并將打造一家擁有優質資產基礎和互補經營文化的美國家禽公司。該交易將于今年年底或 2022 年年初完成，并將取決于監管機構和 Sanderson Farms 股東的批準以及其他慣例成交條件。（來源：foodingredientsfirst）

5、Blue California 和 Conagen 正合作將NMN商業化

Blue California和 Conagen正合作將發酵衍生的煙酰胺單核苷酸 (NMN)商業化。據兩家公司稱，該成分作為膳食補充劑或功能性食品，將成為飲料制造商更好、更具成本效益的選擇。

NMN 是煙酰胺腺嘌呤二核苷酸 (NAD+) 的前體，NAD+ 是一種存在于所有活細胞中的輔酶，對線粒體功能至關重要。作為一種面向健康老齡化市場的成分，NMN可用于支持大腦健康、心臟健康、代謝健康或護膚。（來源：nutritionaloutlook）

6、Shiok Meats 收購新加坡細胞基紅肉專家 Gaia Foods

新加坡細胞基公司 Shiok Meats 已完成對東南亞**家細胞基紅肉初創公司 Gaia Foods 的收購。據Shiok Meats稱，Gaia Foods擁有生產3D結構化和紋理化肉類等**技術和科學團隊，可與他們的產品組合和戰略投資者的籌款相結合以推動商業化。該交易已得到 Big Idea Ventures 和天使投資者的支持。

Gaia Foods由Vinayaka Srinivas博士和Hung Nguyen博士于2019年創立，這兩位博士在干細胞、支架和生物技術研究方面擁有數十年的經驗。在Shiok meat的指導下，這家初創企業的技術團隊將繼續領導細胞紅肉的開發過程。（來源：foodingredientsfirst）

7、MindScopic 完成支持大腦功能的益智藥的第二輪融資

荷蘭公司MindScopic 已完成其益智藥（nootropic）?和天然補充劑系列的第二輪種子融資，新資金將用于歐洲**大學的研究及加強團隊和新產品的開發。

MindScopic 的益智藥，包括草藥、氨基酸和維生素，將以自然方式支持大腦的功能；該公司指出，益智藥可以調節神經系統，幫助穩定情緒，減少壓力和精神疲勞，提高睡眠質量。（來源：nutritioninsight）

8、Fable Food 獲 480 萬美元種子輪融資

蘑菇基肉類替代品公司 Fable Food 已獲 650 萬澳元（約合 480 萬美元）的種子資金，計劃在全球范圍內擴大生產。該輪融資由 Blackbird Ventures 領投，VC AgFunder、 Aera VC、Better Bite Ventures、Ban Choon Marketing 和Warren Hogarth 跟投。（來源：foodbev）

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政策法規

1、國家衛健委公告修訂共軛亞油酸、共軛亞油酸甘油酯和甘油二酯油質量要求等相關內容

國家衛健委公告修訂共軛亞油酸、共軛亞油酸甘油酯和甘油二酯油質量要求等相關內容。根據《食品安全法》、《新食品原料安全性審查管理辦法》，經審評機構組織專家審查，國家衛健委現對原衛生部2009年第12號公告中共軛亞油酸、共軛亞油酸甘油酯和原衛生部2009年第18號公告中甘油二酯油的質量要求等內容進行修訂。（來源：國家衛健委）

原文地址：http://www.szlhsb.com/sps/s5853/202108/ef8ea132589d4e1eb450cc1b314dc115.shtml

2、歐盟計劃降低嬰幼兒食品鎘、鉛重金屬的限量

歐盟正加強對嬰幼兒配方奶粉和食品、蔬菜、水果、谷類、肉類、魚類和其他產品的食品安全法規。換言之，這些產品進入市場前將接受更嚴格的鎘和鉛含量限制的篩選。

更嚴格的鎘限制將從 8 月 31 日開始實施，而鉛的限制將于 8 月 30 日開始實施。此外，在新規實施前進入市場，且含有超限量濃度金屬的食品將被允許銷售到明年 2 月底。（來源：foodingredientsfirst）

3、FDA 同意來自 Nuseed 的 Omega-3 菜籽油 NDI 申請

據Nuseed Nutritiona公司報告稱，FDA 已同意該公司對其獨特的菜籽油 Omega-3 成為新膳食成分 (NDI) 的申請，報告編號為 1207。

據稱，Nutriterra 的Total Omega-3 菜籽油是“世界上**個基于植物來源的長鏈Omega-3脂肪酸”，它結合了 omega-3 脂肪酸 DHA、EPA 和 α-亞麻酸 (ALA)。據公司介紹，該產品應用了植物對植物（plant-to-plant ）的生物技術，通過可再生、感官中性的油菜提供微藻營養。

該成分與澳大利亞聯邦科學與工業研究組織 (CSIRO) 和谷物研究與開發公司 (GRDC) 合作開發，既適用于人類營養市場，也適用于動物飼料市場。（來源：nutritionaloutlook）

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4、FDA 反對兩項針對全譜大麻的成分申請

FDA 反對7 月份大麻二酚 (CBD) 公司 Charlotte's Web 和 Irwin Naturals 提交的兩項新膳食成分 (NDI) 申請。據悉，FDA 認為該成分與 CBD 分離物藥物 Epidiolex 存在法律沖突。此外，FDA還對兩家公司提交的用于證實其 NDI 文件的科學證據表示懷疑。FDA 在給兩家公司的反對信中表示，兩家公司的全譜大麻提取物“不得作為膳食補充劑或作為膳食補充劑銷售”。

FDA 的新反對信明確表明，該機構正在應用《食品、藥品和化妝品法》的IND排除條款，不僅拒絕任何 CBD 分離成分作為補充，而且還反對整個 CBD 全譜。全譜 CBD 不僅含有 CBD，還含有大麻植物的其他成分，如精油、萜烯和其他大麻素。（來源：nutritionaloutlook）