奈雪的茶回應食品衛生問題：涉事門店暫停營業，連夜徹查、整改

8月3日凌晨，@奈雪的茶Nayuki 就#新華社記者臥底奈雪的茶打工#曝光食品衛生問題，發布情況說明稱：8月2日，媒體報道了奈雪的茶北京西單大悅城店、長安商場店出現“地面有蟑螂”、“用發黑芒果”、“生產標簽標識錯誤”等問題，公司管理層非常重視，**時間成立了專項工作組，對涉事門店展開連夜徹查、整改。

截至發稿，奈雪的茶跌幅擴大至10%。（老板聯播、36氪）

夢龍冰淇淋被質疑中外用料不同

有網友在社交平臺透露，夢龍國內版的冰淇淋外面那層巧克力和其它地區的應該一樣，都是來自比利時的可可脂；但國內版里面包的冰淇淋卻是大比例人造植物奶油，只有少量的奶粉，因此只能稱為“植脂型冰淇淋”。夢龍官微在短暫回應后，又將帖子進行了刪除。網友表示，不能忍受“雙標”。（新浪財經）

《財富》2021年世界500強出爐，華潤、中糧、新希望、萬洲國際上榜！

8月2日，《財富》世界500強排行榜正式揭曉。在今年的榜單里，中國大陸（含香港）上榜公司數量連續第二年居首，達到135家，比上一年增加11家。加上臺灣地區企業，中國共有143家公司上榜。其中，在食品飲料及相關領域，華潤、中糧、新希望、萬洲國際4家中國企業登榜。（食品板）

茶顏悅色首筆投資敲定，長沙本土水果茶飲品牌「果呀呀」獲投資

7月31日，茶顏悅色創始人呂良通過朋友圈宣布，茶顏悅色投資了一個同為長沙本土網紅的茶飲品牌“果呀呀”。茶顏悅色方面告訴界面新聞，促成此次投資的部分原因在于，雙方一直“互相看著成長”，并且許多觀念和行為方式很適配，目前正籌備一個聯名店，不久后會開出。目前果呀呀已經在湖南長沙、湘潭、衡陽和岳陽開出共50家直營門店，其中以長沙*為密集，擁有44家門店。但仍未走出湖南。（界面）

福建**星巴克啡快?概念店開幕

福州恒力博納廣場 Starbucks Now 星巴克啡快概念店正式開幕，這也是福建**星巴克啡快概念店。（DoNews）

絕味食品：擬定增募資不超過23.84億元

絕味食品公告稱，擬定增募資不超過23.84億元，扣除發行費用后將用于多個鹵制肉制品及副產品加工建設項目。（36氪）

呷哺呷哺回應罷免趙怡：罷免前曾多次與其談話

8月2日下午，呷哺呷哺官方微博發聲明回應罷免趙怡稱，在趙女士擔任行政總裁期間，本集團若干子品牌表現未達預期，并且趙女士的管理方式及理念與董事會其他成員存在重大差異。呷哺呷哺還稱，關于趙怡女士不適合再擔任本集團行政總裁一事，自2021年上半年起便與其本人進行過多次正式的談話。關于北京呷哺，聲明稱，公司治理架構完全符合規定。據報道，趙怡曾發布《致呷哺呷哺上市公司投資者公開信》，稱由于呷哺呷哺至今仍未充分披露罷免實情，因此有責任將有關情況和請求告知投資者。（創業邦）

匯源再被執行超24萬元

據天眼查APP顯示，8月2日，北京匯源食品飲料有限公司新增一條被執行人信息，案號(2021)粵2071執16005號，執行標的240550元，執行法院為中山市**人民法院。關聯案件為中山市嘉鴻貿易有限公司與鐘祥匯源飲料食品有限公司，北京匯源食品飲料有限公司相關買賣合同糾紛。（天眼查）

羅森在中國開保溫柜自提門店

據日經中文網8月2日消息，日本羅森與松下合作的新型門店開始在中國營業。該門店位于遼寧大連，消費者通過手機App下單并付款后，店員會備好商品，將其放入保溫式寄存柜中保管。消費者到店后，可以用密碼打開柜子提貨。用來保管食品的冷藏設備由松下提供。羅森計劃在大連試運營新門店，如果效果良好，將推廣到其他地區。這是羅森在日本市場外的首次嘗試。（日經中文網）

重慶火鍋品牌“周師兄”完成億元A輪融資

8月2日，重慶火鍋品牌“周師兄”完成億元A輪融資，由黑蟻資本**投資。據了解，該品牌成立于2017年，截止今年7月，周師兄已在重慶、上海、深圳開出21家直營門店。（北京商報）

娃哈哈快銷網正式上線，數字賦能實體經濟

7月30日，娃哈哈正式發布旗下電商平臺快銷網。快銷網是專門針對快消品行業開發的一款面向全行業開放的營銷平臺，廠家可免費入駐，截至目前平臺已有89萬家終端注冊入網，去年4月試運行以來，平臺商品交易總額達45億元。娃哈哈董事長宗慶后表示，線上線下一體化已經成為行業未來的發展方向，實體經濟和虛擬電商想要獲得可持續發展，就必須建立一種相互依賴的生態關系。（界面）