全球咖啡期貨價格暴漲超30%，咖啡期貨價格今年已上漲60%

近日，巴西多地氣溫驟降，三大咖啡豆產(chǎn)區(qū)連續(xù)兩周遭遇嚴寒和霜凍天氣。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，將有約15萬-20萬公頃的阿拉比卡咖啡樹受到不同程度的破壞，占巴西阿拉比卡咖啡豆產(chǎn)區(qū)總面積的11%。受此影響，分析師紛紛下調(diào)明年巴西的咖啡豆產(chǎn)量預期，降幅為5%-10%，這也推高了全球咖啡期貨的價格。高品質(zhì)咖啡豆阿拉比卡的期貨價格26日飆升至近七年來的*高水平。上周，全球咖啡期貨價格暴漲了30%以上，今年初至今，咖啡期貨價格的漲幅已高達60%。（央視財經(jīng)）

星巴克：第三財季營收同比增長78%至75億美元，預計中國同店銷售將放緩

財報顯示，星巴克第三財季營收同比增長78%至75億美元，市場預期72.9億美元；調(diào)整后每股收益1.01美元，市場預期78美分。星巴克表示，全球范圍內(nèi)第三財季同店銷售增長73%；*大的市場美國同店銷售增長83%，增長10%；中國同店銷售增長19%，上年同期下降19%。該公司還預計中國全年同店銷售將放緩，預期增幅為18%-20%，此前預計為27%-32%；下個季度該國同店銷售預計將持平。（新浪財經(jīng)）

雀巢與星巴克擴大合作：將在東南亞、大洋洲和拉丁美洲市場推出即飲咖啡產(chǎn)品

瑞士食品巨頭雀巢(Nestle)與美國星巴克公司(Starbucks)周二宣布將擴大他們的合作關(guān)系。雀巢和星巴克將從明年開始在東南亞、大洋洲和拉丁美洲一些經(jīng)過選擇的市場推出星巴克星冰樂和星倍醇等產(chǎn)品，并開發(fā)新產(chǎn)品。雀巢與星巴克2018年簽署了一項全球許可協(xié)議，授予雀巢在全球推廣星巴克包裝咖啡和食品服務(wù)產(chǎn)品的永久權(quán)利。*初的協(xié)議不包括星巴克咖啡店出售的商品和即飲產(chǎn)品。2020年，雀巢的星巴克產(chǎn)品銷售額約29.5億美元。（全球企業(yè)動態(tài)）

星巴克將退出在其第五大市場韓國的合資公司

星巴克宣布，將退出在其第五大市場韓國的合資公司，將所持有的50%股權(quán)售予當?shù)睾献骰锇橐踪I得（E-Mart）和新加坡主權(quán)財富基金GIC。易買得目前持有該合資公司50%股份，將收購另外17.5%股份，GIC將收購剩余32.5%股份。易買得將經(jīng)營韓國星巴克門店。（路透社）

麥當勞整合數(shù)據(jù)運營部門，增強用戶忠誠度

麥當勞公司(McDonald's)周一表示，將把數(shù)字、數(shù)據(jù)分析、市場營銷、餐廳發(fā)展和運營部門整合為一個部門，新部門將專注于通過該公司的全球應(yīng)用程序和新推出的忠誠度計劃來推動增長。麥當勞在其六大市場中擁有超過4000萬活躍用戶，目前在3萬多家餐廳提供外賣服務(wù)；該公司創(chuàng)建這個新部門是為了“消除一些*終導致客戶體驗分散的內(nèi)部障礙和隔閡”。（全球企業(yè)動態(tài)、新浪財經(jīng)）

奈雪的茶：股價異常波動，公司不知悉原因

奈雪的茶昨日發(fā)布公告表示，本公司董事會注意到，本公司股份價格及成交量近期出現(xiàn)異常波動。經(jīng)作出合理查詢后，董事會確認，本集團經(jīng)營狀況良好，并不知悉任何有關(guān)本集團而導致股份價格及成交量出現(xiàn)波動的情況，也并無任何根據(jù)證劵及期貨條例第XIVA部須予披露之信息。截至昨日收盤，奈雪暴跌26.80%。（DoNews、小食代）

工商變更：喜茶入股Seesaw咖啡

天眼查App顯示，近日，咖啡品牌Seesaw的關(guān)聯(lián)公司上海西舍咖啡有限公司發(fā)生工商變更，新增喜茶（深圳）企業(yè)管理有限責任公司為股東，原股東深圳前海沃野千里企業(yè)管理中心（有限合伙）退出，同時公司注冊資本由約183萬人民幣增至約 193萬人民幣。股東信息顯示，喜茶（深圳）企業(yè)管理有限責任公司持有該公司約5％的股份。（天眼查）

光明乳業(yè)：未成立“新品運營中心”

2021年7月5日，有投資者向光明乳業(yè)提問：你好，現(xiàn)在抖音和百度都有一個你們公司推出新品，誠招全國代理的消息（光明乳業(yè)新品全國運營中心隆重推出4款新品，光明元氣部落slash風味酸奶、光明纖形部落slash巴氏殺菌風味酸奶、光明乳酸菌飲品及光明AD鈣奶），請問此事是真是假，如果是假的會對你公司產(chǎn)生什么影響？對此，光明乳業(yè)7月27日在上交所e互動平臺回答表示：尊敬的投資者，您好！公司未成立“光明乳業(yè)新品運營中心”，也未對外發(fā)布誠招全國代理的信息。（東方財富）

銳澳RIO母公司百潤股份半年凈利潤3.69億元

7月27日，銳澳RIO母公司百潤股份發(fā)布2021年上半年業(yè)績報告，實現(xiàn)營收12.12億元，同比增長53.72%；實現(xiàn)凈利潤3.69億元，同比增長73.94%。報告期內(nèi)，公司各項經(jīng)營活動有序開展，預調(diào)雞尾酒營收 10.56 億元，同比增長50.56%；食用香精業(yè)務(wù) 1.38 億元，同比增長 63.92%。未來預計，2021 年下半年百潤股份業(yè)績有望繼續(xù)保持快速增長。（百潤股份）

妝食同源女性茶品牌「膠囊茶語」獲數(shù)千萬元天使輪融資

創(chuàng)新女性茶品牌「膠囊茶語」已于近日完成數(shù)千萬元天使輪融資，本輪融資由不二資本領(lǐng)投，三角資本跟投。本輪融資將主要用于品牌建設(shè)和渠道拓展等方面。膠囊茶語于2020年年底上線，以“妝食同源”為理念，主要針對18-35歲年輕女性用戶。創(chuàng)始人邸偉曾為小罐茶聯(lián)合創(chuàng)始人，曾有多年茶行業(yè)經(jīng)驗，具有10多年品牌戰(zhàn)略及產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗。團隊其他核心成員均來自億滋、富士康、奧美等公司。（FBIF食品飲料創(chuàng)新）

鮮豐水果入股認養(yǎng)一頭牛乳業(yè)

天眼查App顯示，近日，浙江認養(yǎng)一頭牛乳業(yè)股份有限公司發(fā)生工商變更，股東新增鮮豐水果股份有限公司等。（天眼查）

中式快餐發(fā)展進入快車道，在快餐市場所占份額已超過85%

中國飯店協(xié)會日前發(fā)布的《2021快餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》顯示，隨著快餐客群飲食習慣、消費觀念、用餐場景及用餐形式的變化，我國快餐業(yè)態(tài)正在向品質(zhì)化、多元化、區(qū)域化轉(zhuǎn)變。今年一季度，中式快餐在快餐市場中所占份額已超過85%，而西式快餐不足15%。（人民日報）

鮑師傅回應(yīng)太原成立公司：僅是新開的門店

7月27日，有消息稱，烘焙品牌鮑師傅在山西太原成立太原好福道餐飲管理有限公司，公司法定代表人為徐立華，注冊資本為50萬元人民幣，公司經(jīng)營范圍含餐飲管理、餐飲服務(wù)等。同時，該公司由北京鮑才勝餐飲管理有限公司全資控股。

對此，北京商報記者采訪鮑師傅方面，鮑師傅相關(guān)負責人表示，該公司僅是在太原新開的一家鮑師傅門店。（北京商報）

ST加加“摘帽”，股票簡稱將變更為“加加食品”

ST加加將于7月28日開市“摘帽”，股票簡稱由“ST加加”變回“加加食品”。此前，因牽涉為大股東及關(guān)聯(lián)方違規(guī)擔保，公司股票于2020 年 6 月15日起被實施其他風險警示特別處理。本月初，北京高院終審判決駁回了優(yōu)選資本的訴訟請求，意味著加加食品將不必對實控人的債務(wù)承擔連帶清償責任，公司據(jù)此“摘帽”。（財聯(lián)社）

李錦記集團主席李文達去世，享年91歲

李錦記集團官網(wǎng)發(fā)布訃告稱，7月26日，李錦記集團主席李文達離世，享年91歲。1888年，李文達的祖父李錦裳在廣東珠海南水鎮(zhèn)發(fā)明蠔油，并創(chuàng)立李錦記。1972年，李文達作為李錦記第三代傳人出任李錦記集團主席一職，帶領(lǐng)李錦記從香港走向世界。（澎湃）